粮菇轮作模式核心技术逻辑简洁高效、绿色生态:秋季玉米、谷子等主粮作物收获完毕后,直接在田间铺设低温巨型菌菇菌棒,配套基础灌溉设施,春节前可采收2—3茬鲜菇;经简易覆盖保温越冬后,次年4月中旬前还能再采收2—3茬。蘑菇采收完毕后,废弃菌棒可就地粉碎还田,经充分腐熟转化为优质天然有机肥,有效改良土壤、提升地力,之后即可开展新一轮粮食种植,真正实现用地养地相结合、变废为宝、提质增效。
左权县辽阳镇西瑶村平菇种植园内,农户正在采摘平菇。该种植园年产高品质平菇约2000吨,走出了特色产业富民新路。
平陆县张店镇横涧村苹果种植基地,果农们正在采摘苹果。近年来,该县立足资源禀赋,深耕特色水果产业,带动群众稳定增收。