黄花兜底收购 农户稳稳增收

盛夏七月，黄花迎来丰收季。7月5日清晨，大同花倾城田间农业发展有限公司收购点正式开秤，以每斤鲜黄花2.5元的保底价开启本年度黄花收购工作，用实打实的惠农兜底政策，稳稳托住农户收益底线，让这朵小黄花真正成为带动群众增收致富的“黄金花”。

大同黄花有着传承已久的专属采收特性——必须在日出前带露采摘，每日凌晨5时至上午8时是黄花蕾饱满度最佳、品质最优的黄金采收窗口期。在云州区唐家堡村标准化黄花种植基地，天刚蒙蒙亮，村民们就已经穿梭在整齐连片的花垄间，指尖翻飞间将沉甸甸的黄花蕾收入篮中，连片的金黄花海里，处处是农户抢抓农时、忙碌采收的丰收景象。

田间采收热火朝天，收购关口秩序井然。清晨6时许，大同花倾城公司的收购厂区已是车水马龙，满载鲜黄花的农用三轮车、转运货车顺着指定通道依次排队入场。厂区内工作人员分工明确、配合默契，通过智能电子秤完成精准称重，同步做好信息登记，整套收购流程公开透明、高效规范，让前来售菜的农户卖得安心、收得放心。

“今天是我们第一天开秤收黄花菜，一般到上午10时左右鲜菜收购就结束，紧接着就开始加工蒸菜，每天大概能收5万斤左右的鲜黄花。”大同花倾城田间农业发展有限公司黄花收购员魏海叶介绍道。

今年黄花市场价格出现一些波动，不少种植户此前都对收益有些顾虑，而花倾城公司的保底价收购政策，给所有菜农吃下了一颗“定心丸”。云州区唐家堡村黄花种植户唐万说：“之前还担心今年黄花价格不稳，现在有花倾城公司给我们兜底收购，不管市场行情怎么变，我们的收益都有保障，种黄花的底气更足了。”

作为云州区本土成长起来的黄花龙头企业，大同花倾城田间农业发展有限公司是一家集收购、仓储、加工、销售于一体的全链条黄花产业主体，配套建有标准化冷库、自动化烘干生产线及黄花深加工车间。为了保障今年采收季的收储需求，企业早在采收季到来前就提前完成了收购资金筹措，扩容升级了仓储晾晒场地，优化升级了分拣加工流水线，从硬件、资金、人员等多方面做好充足准备，全力承接大规模鲜黄花收储工作。

“全面启动黄花收购工作以来，我们严格执行每斤2.5元的统一保底价，不让农户承担市场波动的风险。收回来的鲜菜经过烘干、精深加工做成各类黄花成品外销，把产业链拉长做深，企业能获得稳定收益，老百姓种黄花也能稳稳增收，真正实现企农双赢。”大同花倾城田间农业发展有限公司总经理杨春明表示。

依托花倾城等一批本土龙头企业的带动，云州区已经形成“田间标准化采摘+兜底保价收购+精深加工转化+线上线下全域销售”的完整闭环产业链，有效破解了黄花采收期集中、保鲜周期短、销售渠道窄等长期制约产业发展的痛点，让这朵“黄金花”，在盛夏的田野里绽放出更旺盛的产业活力。

记者 苑捷

编辑：刘洋洋