匯聚各方之力打造特色餐飲品牌
【青山綠水風景獨好 暢游山西不虛此行】嵐縣土豆宴（離石）文化節“開宴”
匯聚各方之力打造特色餐飲品牌
【青山綠水風景獨好 暢游山西不虛此行】嵐縣土豆宴（離石）文化節“開宴”
活動現場，廚師們正在制作土豆宴。
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本報呂梁4月28日訊（記者王昕）4月28日上午，以“世界主糧、中國味道、嵐縣智造”為主題的嵐縣土豆宴（離石）文化節在呂梁市離石區拉開帷幕。
據了解，此次文化節活動主要有開幕式、嵐縣土豆宴文化與餐飲業高質量發展論壇、嵐縣土豆宴攝影展以及非遺美食體驗品鑒活動等內容。其中，在嵐縣土豆宴文化與餐飲業高質量發展論壇上，業內多位專家學者圍繞餐飲業如何高質量發展、嵐縣土豆宴發展對餐飲行業的引領價值，以及嵐縣土豆宴的推廣對經濟、鄉村振興的價值等方面進行了深入探討和交流。
近年來，嵐縣縣委、縣政府全面踐行“123”發展戰略，高位推動馬鈴薯主糧化產業縱深發展，延長土豆全產業鏈條，打造嵐縣土豆宴美食名片，實現土豆產業從顏值到市值的華麗蝶變，使土豆花成了群眾的“致富花”，土豆宴成了百姓的“幸福宴”。
本報記者王昕攝
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