李建平的養牛致富經
李建平的養牛致富經
天剛蒙蒙亮，家住方山縣北武當鎮廟底村的村民李建平已早早起床，在自家的牛棚間忙活了起來。借著燈光，他仔細查看欄內每頭牛的健康狀況后，吃力地拿著掃帚先清掃食槽，隨后擰開水龍頭用水管把食槽沖洗干淨，最后嫻熟地把配好比例、干濕適宜的草料用鐵鍬均勻地倒進食槽。這些對別人來說輕而易舉的操作，到了他這卻顯得相當艱難。
李建平屬於二級殘疾。1986年，他因患格林巴氏綜合征，3年臥床不起，后在妻子王般蘭的精心照料下，病情得以好轉，卻落下了一個腿腳不靈便的毛病。那段時間，他覺得自己這輩子“廢了”，甚至想過一了百了。他跟別人開玩笑說，“都說命不好才當農民，我連做農民的命都沒有。”
偶然的機會，他在電視上看到一位殘疾人養牛致富的故事。“當時觸動很大。”李建平說，難以想象一位無法走路的殘疾人居然把養牛做成了上千萬元的產業。此后每晚7點，他都會准時坐在電視機前看養殖故事，學習方法和經驗。慢慢地，李建平“看”來了致富經，“摸”到了致富門路，也開始嘗試羊的養殖。
廟底村山高林密，樹青草綠，有很多種天然的中草藥。從小長在山裡的李建平，對周邊環境十分熟悉。那時候的他每天都去採中草藥，早上4點不到就起床，把前一天打好的草和中草藥放在一起煮熟給羊吃。越養越精的李建平還會根據羊的呼吸聲判斷它們的健康狀況。摸索出了養殖經驗和竅門，他的養殖規模也越來越大。
隨著退耕還林政策的實施，羊價開始下跌，養羊的成本逐漸上升，李建平萌生了轉變畜牧業發展方向的想法，於是他的目光漸漸鎖定在牛的身上。1994年，李建平下定決心，把800多隻羊全部處理掉，除去日常開銷、購買飼草料外，他用剩下的錢購買了12頭西門達爾牛。“西門達爾牛乳肉兼備，生長速度快、適應性強、又耐粗放管理，對我來說最合適不過了。”就這樣，李建平從“養羊大戶”變成了“養牛大戶”。
“今年，育肥牛賣了196頭，能繁母牛賣了50頭，除去飼料、用藥等開支，純收入200多萬元不成問題。現在牛棚裡還有育肥牛220頭，能繁母牛100頭。”今年56歲的李建平自豪地說。在李建平的帶領下，村裡新增加了30多戶養牛戶。目前，廟底村現有223戶550口人，除李建平的牛外，村裡還有牛1000多頭，已經達到了人均一頭牛。
“我曾經遇到的困難很多，但幫我的人更多。”李建平說，下一步，我計劃在廟底村的馮家溝新建1800平方米的牛棚，把自己的日子越過越“牛”。
肖繼旺
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