“美麗山西生態行（黃河篇）”第十四站臨猗（4）
百果香飄峨嵋嶺 千年果業富臨猗
“美麗山西生態行（黃河篇）”第十四站臨猗（4）
百果香飄峨嵋嶺 千年果業富臨猗
掃描二維碼觀看相關視頻。 總監制：張曉綿 監制：謝燕 撰稿：李雅麗 拍攝：李永江 杜金棟 馬立明 李浩瑜 配音：王普榮 制作：李永江 李浩瑜
臨猗全縣70%的農民從事果業，農民收入的70%來自果業。全縣150萬畝耕地，110萬畝都種上了果樹。
臨猗的果園聚集了北方水果的所有品系，年產各類水果可達50余億斤。
果品出口量穩居全省第一，直接出口美國、澳大利亞、俄羅斯和東南亞等37個國家和地區，出口量佔全省四分之一。
依托果業發展，舉辦鮮棗文化節、蘋果文化節、銀杏文化節，推動果品文化與農耕文化、商祖文化、黃河文化等深度融合，臨猗正在農文旅融合中不斷拓寬經濟發展渠道。
果園裡面長“娃娃”
8月24日，陰天，老吳盼著能趕緊下一場雨，地裡的蘋果就可以摘紙袋了。半個多月沒有下雨，不敢摘袋，怕地表溫度太高，晒傷果子﹔地裡的草也不敢割，長得都快超過膝蓋了。
老吳叫吳忠定，臨猗縣角杯鎮上豆氏村人，是臨猗縣蘋果界的知名人士，他的果園是國家級示范園區，連國外的一些水果專家都曾到他的果園裡參觀交流。老吳蘋果園裡的樹已經有35年以上的樹齡了，這些蘋果樹跟旁人家不一樣的就是這點，幾乎沒有換過品種，所以棵棵都很粗壯。
說到這些果樹，老吳的老伴說：“這些果樹都是娃娃，是要管理的。”今年65歲的她從20多歲就開始打理果樹了，跟這些蘋果樹有了很深的感情，她把這些果樹當做是自己的“娃娃”。
誰說草木無情？當你對它傾注熱愛，尊重它的生長節奏，那麼產生的效果完全不一樣，而且收益也出乎意料。
老吳家兩口子對果樹園子的熱愛換來了各種榮譽，從省級到國家級的証書獎牌擺得滿滿當當，最重要的是，別人家的蘋果論斤賣，老吳家園子裡的蘋果論個賣。
早些年人們追求蘋果的產量，一畝地裡可以種上百棵果樹，而老吳家園子裡的蘋果樹卻在不斷做著減法。其中一個品種以前一畝地栽45棵，現降成了16棵﹔另外一個品種開始時一畝地栽了80棵，現降為了20棵。園子裡的畝產量由原來的8000斤，現在統一穩定在了5000斤。產量降了，收入可沒有降，老吳家的蘋果，一個就能賣到8-10元，關鍵是還常常買不到。
把果樹當做娃娃一樣養的人，養出的果子果然是與眾不同的。“老吳的蘋果就是咱臨猗的一張名片。”知情人說，“這就是搖錢樹啊。”
臨猗果業發展歷史較早。這裡南倚中條山，北枕峨嵋嶺，中有涑水河潺潺流過，特別是黃河沖積留下了良田萬頃。曾經臨猗是傳統的農業產區，上世紀80年代后期，由“糧棉大縣”，調整為“林果大縣”，開始種植蘋果樹、梨樹、棗樹、桃樹等經濟林。蘋果是當地發展面積最大、產值最高的一個品種。
臨猗地處北緯35°的世界蘋果生產黃金帶上，蘋果種植達70萬畝，佔種植面積的65%。“臨猗蘋果”獲得農業部地理標志認証，“臨猗蘋果”品牌價值達52.39億。
八月剝棗正當時
上世紀90年代初，一些果農放棄了蘋果種植，開始拓展新的水果品種，棗業開始在臨猗發展起來，尤其是最近十多年的冬棗產業勢頭迅猛。
最初人們種植的主要品種是梨棗，但是市場狀況不佳，經過一番嘗試，臨猗廟上鄉的果農瞄准了冬棗產業。“八月剝棗，十月獲稻。”“庭前八月梨棗熟，一日上樹能千回。”八月是棗子收獲的季節，廟上鄉一派繁忙的景象，果農們一早就開始在大棚裡摘棗子了。
44歲的邵新建是廟上鄉山東庄村人，他家從1992年就開始種棗子，當時種植的品種是梨棗。在十多年前，地裡的梨棗就都換成冬棗了。一開始種了10畝左右，現在發展到了21畝，不僅自家的地都種了冬棗，還在其他村承包了土地種冬棗。邵新建家的大棚是標准棚，畝產在5000斤左右，這幾日正是冬棗上市的節令，全國客商都來進貨，棗農家家在忙著分揀、裝貨、發貨。作為棗農，邵新建說，他們隻需要考慮種好棗，市場銷售這塊他們不參與。冬棗的地頭價差別比較大，價格從三五元到七八元不等，除了普通大棚種植的棗，還有一種地坑棚，打的是季節差，價格也比大棚的棗貴很多，六月份就可以上市銷售，一斤能賣到四五十元。
如今冬棗產業在廟上鄉發展得如火如荼，種植面積達到了20萬畝，佔全國冬棗面積的16.3%，產量佔全國冬棗總量的26.2%，全國冬棗市場佔有率達到25%，臨猗也獲得了“中國棗業十強縣”的稱號。
“陽光玫瑰”是新貴
臨猗七級鎮留尚村也從種植蘋果效益不佳中積極尋找出路，在種植葡萄上蹚出了一條致富路。
上世紀90年代，留尚村主要種植花冠蘋果，由於海拔低、光照不足，再加上果樹樹齡老化，導致蘋果品質差、賣不上價，整個村陷入了農民沒錢、村集體也沒錢的困境。
2009年，當時任村支部委員的王榮光帶領村裡8名黨員，自掏腰包外出考察了全國知名優質葡萄產區，決定在留尚村發展葡萄產業。大多數農戶對於葡萄種植並無了解，持觀望態度。於是村支部挨家挨戶上門講解政策、分析形勢，鼓勵村民以土地入股、以工賺薪、抱團創業，當年流轉了2080畝耕地，由村裡的8名黨員先行試種了14個葡萄品種，經過幾年試種之后，村裡選定了“陽光玫瑰”這個品種作為重點培養對象。
近兩年，“陽光玫瑰”的市場非常好，價格也一直在高位運行，有的地方一斤售價在20元以上。種植該品種的果農也因此獲利頗多。該鄉一果農，3畝半地種植的“陽光玫瑰”葡萄賣了40多萬元，還有一些種植面積大的果農，一年的收益可以買一套房。
一人富了不算富，一個村富了也不算富，共同富裕才算富。近三年，在留尚村葡萄種植的帶動下，全縣有5個鄉26個村都開始種植“陽光玫瑰”，面積達15600畝，畝產2500斤左右，平均每畝收益能達到2.5-3萬元。
面對不斷擴張的種植面積，“陽光玫瑰”未來是否會出現價格下跌、果農收益受損的問題，王榮光說，“陽光玫瑰”目前供不應求，未來肯定會回到一個合理的價位。不過葡萄種植採取的是“公司（基地）+合作社+社會化服務組織+農戶”的模式，實現了規模化種植、標准化管理、品牌化經營——筑強“葡萄產銷鏈條”，發展“葡萄特色小鎮”是王榮光為留尚村謀劃的未來。
千年石榴依舊香
臨猗果業經過幾十年發展，已經聚集了北方所有品系，年產各類水果50余億斤。形成了“坡上蘋果坡下棗，半坡地帶石榴好”的種植格局。
跟蘋果、冬棗、葡萄等水果不同，石榴在臨猗的種植歷史十分悠久，可追溯到上千年前，特別是當地的江石榴，因具備藥用價值，售價比其它石榴品類高出一倍。
臨晉鎮泉杜村黨支部書記丁培建說，石榴對種植環境比較挑剔，必須種在通風效果好的地方，溫度還不能低於零下十二三攝氏度，低於這個溫度十多個小時，石榴就會凍傷。臨猗的半坡地帶通風條件好，而且空氣濕潤，低溫情況發生少，自古就是種石榴的好地方，特別是江石榴。臨晉牌石榴商標被評為中國具有影響力的產品品牌，也是農業部授予的地理標志農產品。
泉杜村有7000畝土地，其中2000多畝都種著石榴，還有一些種著桃子。除了江石榴之外，這些年還新種植了黑籽石榴、軟籽石榴等5個品種，都是十分受市場歡迎的品類。每年霜降之后是石榴的採收季，屆時自會有果商上門收購，不愁銷售。
全縣現有恆溫果庫448座，年貯藏量達75萬噸，佔全省三分之一，是華北最大的果品集散地。近年來電子商務突飛猛進，臨猗縣先后成立了各類電商企業1000余家，形成了12個縣級物流中心、70個鄉鎮物流中心，輻射全縣83%行政村，全年通過電商銷售各類果品5億斤，佔全縣果品總產量的七分之一。
下一步臨猗瞄准的是果業的高品質發展，果園在探索一條以農業為基礎、文化為靈魂、旅游為載體的農文旅融合發展的模式。
山西晚報記者 李雅麗
1.峨嵋嶺的半坡地帶最適宜種植石榴。
2.萬畝冬棗園。
3.石榴正是剪枝打芽的時候。
4.用於釀酒的葡萄已經成熟。
5.正是冬棗採收的季節，果農們會根據品級挑揀冬棗。
6.冬棗園裡，果農正在查看成熟情況。
7.老吳的老伴開著三輪車往果園裡送竹竿。
山西晚報記者 馬立明 胡續光攝
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