魚戲萬畝塘中水波泛千頃伍姓湖

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評論

永濟發展水產養殖業，有得天獨厚的條件。山西晚報記者馬立明攝

養殖南美白對蝦，為發展西北和內陸地區優質水產摸索出了新模式。山西晚報記者胡續光攝

　　掃描二維碼觀看相關視頻。　　總監制：張曉綿　　監制：謝燕　　撰稿：王曉娟　　拍攝：李永江杜金棟馬立明李浩瑜　　配音：王普榮　　制作：張婷　　山西晚報記者馬立明攝

　　“湖波泮淼不知遠，澄作汪汪千頃波。平開鏡面天上下，靴紋屈織鋪琉璃。”這說的是江南的洞庭湖、鄱陽湖吧？
　　非也。
　　這描繪的是伍姓湖，1813年，蒲州知府周景柱所作。當時，周知府主持對湖塘挑挖疏浚，看到伍姓湖的美景，有感而發。
　　時移事遷，200年后的今天，蒲州已作永濟，成為山西最大的漁業主產地，伍姓湖雖經風雨，還能碧波蕩漾，是山西乃至華北半干旱地區罕見的一座大型天然淡水湖泊，還是運城盆地內涑水河、姚暹渠、彎彎河及中條山沿山排洪溝道的調蓄湖。
　　年年有魚
　　永濟發展水產養殖業，有得天獨厚的條件。
　　永濟地處黃河中游，黃河繞西而行，涑水河橫貫東西，伍姓湖位居其中，形成了3萬公頃灘涂資源，佔全省灘涂資源的46.5%。這些灘涂集中連片，面積廣闊，主要分布在沿黃的韓陽、蒲州、栲栳、張營四鎮。
　　從上世紀80年代起，永濟便被確定為全國商品魚基地，產量佔到全省的1/3，被評為“七五”期間全國漁業生產百強縣。2020年，又被國家農業農村部授予“國家級漁業健康養殖示范縣”稱號。目前，永濟市北邊栲栳鎮、張營鎮灘涂以草魚養殖為主，養殖面積4000多畝，南邊蒲州鎮、韓陽鎮則以觀賞魚、鱸魚、?魚等名特優品種為主要養殖模式，養殖面積5000余畝，全域南北特色明顯。
　　永濟豐富的水資源，吸引了“農業產業化國家重點龍頭企業”的關注。
　　2020年12月，湖北荊州人葉剛從武漢出發，第一次來到永濟市栲栳鎮大鴛鴦村。他此次的任務，是作為生產副經理，在新成立的永濟鴛鴦基地開展項目建設工作。
　　作為廣東海大集團股份有限公司（簡稱“海大集團”）的子公司，2019年1月18日，海景州漁業科技有限公司成立后，在全國建立生產基地，永濟鴛鴦基地就是公司在西北拓展的新天地。“現在海水養殖進入了瓶頸階段，向內陸發展，已經成了業內的共識。經過一段時間的考察，我們發現，永濟比較適合南美白對蝦的養殖。”現在，葉剛很驕傲，“這裡已經是西北最大的生產基地。”
　　不知不覺中，已經在永濟生活工作了快兩年，葉剛對這裡也產生了感情。“這邊雖然是北方，但和我老家氣候差不多，冬天也沒我們那邊冷，還挺舒服的。”永濟的好氣候徹底顛覆了他對北方城市的認知，“這裡地處黃河岸邊，水資源比較豐富，氣候也比西北很多地方都要好，很宜居。”
　　顯然，南美白對蝦也覺得這裡很宜居。
　　葉剛說：“南美白對蝦喜歡帶一點鹽度的水，咱們這邊的鹽鹼地正適合。”而且，推廣水產養殖，既利用了土地的特性，養殖一段時間之后，對改良土壤也有好處。所以，這是雙贏。
　　此外，“永濟地勢也比較低，還靠近黃河，我們可以選擇多種用水的方式——前期做苗時，水苗比較弱，會用黃河水﹔到了后期，對水質要求沒那麼高了，會改成地下水。”永濟豐富的淡水資源也適合鯉魚、花鰱、白鰱、草魚四大家魚的養殖。
　　2021年，永濟鴛鴦基地生產銷售南美白對蝦種苗3000余萬尾，加州苗種500萬尾，生產商品蝦50余噸，商品加州鱸魚400余噸，總產值達到3000余萬元。為發展西北和內陸地區優質水產摸索出了新模式。
　　站在風口上，永濟本土養殖戶的事業也上了一層樓。
　　8月26日，永濟市蒲州鎮西廂村，“美麗山西生態行”採訪團記者見到宋飛華的時候，她和丈夫正忙著給兩位客戶裝車，一位來自北京，一位來自太原。“兩車魚，一共賣了8000多斤。”這兩單生意，算是小意思。宋飛華家一年的銷售量有一二十萬斤，在永濟市觀賞魚養殖戶裡，她的生意做得是最大的。
　　宋飛華養了20年的魚，最早養的是鯉魚草魚，但是“價錢一直上不去，效益也不怎麼樣，每年養的魚賣完，給人家把飼料錢一清，電費一算，自己手上就沒啥錢了。”回憶過去的苦日子，宋飛華挺感慨，那時候一年又一年，竟然也這麼過來了。
　　2009年，一次偶然的機會，宋飛華在河南南陽第一次見到觀賞魚，便決定引進。但是，一開始沒有銷路，養一塘魚，一條都賣不了。宋飛華耐著性子堅持，終於慢慢有了客戶。2018年，她注冊了觀賞漁業家庭農場，開始下大力氣推動此事。
　　宋飛華的魚越養越多，一塘變成兩塘，面積越來越大。她還積極與山西省水產技術推廣站、省水產研究所以及江蘇、河南等地的科研院所密切協作，魚的品種也越來越豐富，多達一二十個品種，吸引著來自全國各地的客戶。“遠的有北京、內蒙古、陝西、甘肅、寧夏各地，近的有咱們周邊的侯馬、臨汾、運城、渭南。”客戶遍布全國，魚也供不應求，“去年就不愁賣，我自己的200畝魚塘，又帶動鄰居和另外幾家養了100多畝，全都賣空了。”
　　永濟現有池塘養殖面積1.04萬畝，漁業家庭農場15家，漁業專業合作社16家，養殖公司7家，養殖戶177戶。池塘單產最高達到3000公斤/畝，畝利潤最高2萬多元，養殖面積、產量、效益持續保持全省第一，是沿黃一帶農業轉型、農民增收的主要途徑。
　　近年來，永濟市委、市政府每年安排100萬元以上的專項資金，加強對健康養殖設施改造、老舊池塘標准化改造、循環漁業設施建設、水產品質量安全監管等方面的財政投入。同時，大力推廣養殖新技術，制定養殖生產操作規程，全市集中連片養殖池塘標准化達100%，增氧機、投餌機、抽水機、發電機等機械化普及率達100%。
　　永濟市水產技術推廣站的鄭啟龍告訴記者，下一步，市裡還將進一步擴大設施漁業和蓮魚生態養殖規模，進一步提高鱸魚、南美白對蝦等中高檔水產品品種的比重，促進永濟市漁業發展后勁。
　　治水有道
　　漁業的發展，離不開良好的生態作基礎。
　　距離永濟市區不到兩公裡、距黃河20公裡的地方，坐落著山西最大的天然淡水內陸湖。它東西長7.2公裡，南北寬5.9公裡，總面積40.29平方公裡，其中，水域面積11.3平方公裡。這對於缺水的內陸省份來說，很稀奇，更稀罕的是，這裡還是上古文化的遺存和反映。舜帝后代的五大姓氏——田、陳、虞、胡、姚在湖邊居住，此湖便因之得名“伍姓湖”。
　　8月底，伍姓湖入湖口水生態治理人工濕地項目一期工程已畢。有風吹來，水波興起，岸邊蘆葦飄飄搖搖，黃菖蒲、再力花輕擺黃色、紫色的花枝，水面上，苦草、狐狸草、荷花、睡蓮蔚為大觀，水下有花鰱魚、白鰱魚輕輕掠過，隻留下一道光影。
　　“這些水生植物不光看著美，還能淨化水質。將來啊，伍姓湖還會更美。”張敬紅自信滿滿地說道。
　　這話由不得人不信。張敬紅所在的武漢中科水生環境工程股份有限公司，號稱“水環境修復專家”，2002年由中國科學院水生生物研究所發起成立，擁有50多項專利，攻破了十多個國家及地方科研專題，“別的暫且不提，單說國內最大的潛流人工濕地污水處理項目，就是我們做的，成績有目共睹。”張敬紅提到的項目，是2006年至2011年在晉城實施的丹河人工濕地處理工程，被評為“2012年國家重點環境保護實用技術示范工程”。
　　作為該公司山西省區域負責人，張敬紅已經在永濟待了一年多。他這次，是為伍姓湖而來。
　　上世紀60年代，伍姓湖上游涑水河、姚暹渠多處攔壩蓄水，修建水庫，70年代周邊地區又大面積開採地下水，加之氣候干旱，致使伍姓湖干涸少水，漸為荒灘。后因實施黃灌工程，伍姓湖蓄水量雖然上來了，但因涑水河上游工業、生活污水排放和發電廠粉煤灰堆積等，伍姓湖污染嚴重、水體惡臭、濕地萎縮、生態環境惡化。
　　為了修復伍姓湖水生態環境，提升涑水河入黃前“國控斷面”張留庄水質，2019年3月，伍姓湖入湖口水生態治理人工濕地項目正式開工。“一期工程總投資5400萬元，建成之后，可以日處理涑水河兩萬噸左右。”張敬紅說。
　　再美的風景，再好的生態，一年就能把它污染、變壞。但是，回過頭想再治理，就需要漫長的過程。張敬紅說，雖說國家有很多辦法，包括物理處理、藥劑處理、機械處理，但是，生態治理是最經濟最實惠，也是最可持續發展的一種。
　　今年3月，二期工程開始建設。張敬紅從湖北帶來五六十號人，建了二十幾間板房，吃住都在工地上，想盡早把修復工作完成。他形容這種修復時說，“就是慢慢地把伍姓湖的水整個換出來，經過淨化、處理，再流進去，像換血一樣。”
　　這種“換血”，說來簡單，其實很復雜。除了一些專業工程，還要種植挺水植物、沉水植物、浮葉植物等，同時放養魚類及底棲動物，最終達到去除污染物的目的，使河水得到?化，保証濕地出水水質達到Ⅲ類水，並且改善伍姓湖水體水質，為伍姓湖生態補水，促進涑水河流域生態系統良性循環。
　　對此，張敬紅很急迫。他說，“我們湖北有1300多個湖泊，水很多，但是對北方而言，對山西而言，水非常非常珍貴。所以，當我作為南方人來到伍姓湖時，能深深感覺到，自己有一份責任，應該幫忙把這裡的水治理好，讓排到黃河裡的水都是好水。而且，治理完成后形成一個自然的水體生態系統，園林景觀也很美，可以對百姓開放，讓他們有個休閑娛樂的好地方。”
　　2017年至今，永濟市投資2.23億元，啟動實施伍姓湖生態修復保護治理工程﹔總投資3.5億元，實施伍姓湖入湖口水生態治理人工濕地二期工程、涑水河永濟段河道治理工程、伍姓湖防洪生態恢復工程、涑水河入黃口水生態修復工程……水生態治理成效卓著。
　　據永濟市林業局野生動植物和濕地自然保護站數據統計，目前，伍姓湖濕地自然保護區濕地內動植物資源十分豐富，有雨燕、黑翅長腳鷸、斑鳩、雉雞等20多種鳥類，是白天鵝、灰鶴、蒼鷺、白鷺等珍稀鳥類遷徙的中轉站、棲息地，大量的動植物基本形成了完整的生態循環體系。
　　採訪結束的時候，雨收雲住，伍姓湖露出修復后的容顏——碧水鱗波，游魚歙忽，水鳥翔集，葭葦蔥蘢。看來，重現舊日勝景，“曉披五老峰上雲，晚釣伍姓湖中鯉”，並非遙不可及的夢。