【十年@每一個奮斗的你】安徽歙縣“問政山筍”帶活“竹園經濟”
【十年@每一個奮斗的你】安徽歙縣“問政山筍”帶活“竹園經濟”
編者按：
每一個努力生活的中國人，都是最美的奮斗者。也正是因為億萬奮斗者，才有了今日之中國。十年，致敬每一個奮斗的你。讓我們一起，踔厲奮發新時代，篤行不怠向未來。
【解說】陽春三月芳菲盡，最美人間四月天。近日，安徽省黃山市歙縣6000余畝問政山筍迎來收獲期。清晨，村民們趁著晴好天氣在竹林間採挖春筍。蒼翠欲滴的竹林深處，此起彼伏的鋤頭聲中，一根根白殼透著嫩黃的竹筍被裝進竹筐，然后以最快的速度到達人們的餐桌。
【解說】據民國《歙縣志》記載：“春筍以問政山為冠，紅籜白肉，墜地即碎。”清乾隆至道光年間，在歙縣進貢的貢品中，除徽墨、歙硯外，還有問政筍2桶，每桶20斤，因此，問政筍被稱作“貢筍”，不枉虛名。
【同期】黃山市歙縣徽城鎮農業干部 汪邦華
據說以前大量的徽商出去經商，從漁梁(村)坐著船，然后就徽州火腿配問政貢筍，一路燉到杭州，那麼問政貢筍的香味就出來了。據說有一天乾隆皇帝微服下江南，路過徽商的船隻，聞到濃濃的香味，然后就趕過去，好客的徽商就邀請乾隆皇帝一起品嘗，乾隆皇帝品嘗以后贊不絕口，然后御賜為“問政貢筍”。那麼從此以后，在外經商的徽商就把問政貢筍這個品牌帶入全國各地，也深受現在消費者的好評，問政貢筍也成為徽菜的一個主打菜品。
【解說】據了解，歙縣問政村因竹而興，滿山的竹園不僅保留了極佳的生態，也為村民們提供了重要的經濟來源。近些年，黃山歙縣立足生態保護，自覺維護著千畝竹海，成立了問政貢筍專業合作社，並於2016年成功申請了“問政山筍”國家地理標志。
【同期】黃山市歙縣問政村書記 汪永飛
現在我們問政村民有1200余人，竹園面積大概在6000余畝，今年(2022年)問政春筍產量可達500萬余斤。
【同期】黃山市歙縣問政村村民 鄭德先
這個時候(春筍)最多，一天一百多斤隨便挖挖，今年疫情(影響)，現在兩塊錢一斤左右，往年這個時候也有兩三塊，三塊多(一斤)。
【解說】據歙縣問政村書記汪永飛介紹，問政村以“貢筍”為契機，連續舉辦問政貢筍文化節，開展挖筍等體驗式活動，以鄉村旅游帶動鄉村振興。通過竹文化宣傳展示，做活竹文章，拓展竹資源，樹立以清新宜人生態風、清正廉潔干群風、清明和諧鄰裡風的“清風問政”形象。把藏在深山的春筍、冬筍、筍干、鞭筍以及竹籃、竹筐等竹制產品推向市場，打造村民致富、鄉村振興的“竹園經濟”。
劉鴻鶴 施亞磊 安徽黃山報道
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