【決勝2020】帝舜故裡香菇美
【決勝2020】帝舜故裡香菇美
記者觀察網山西12月1日電（記者 關俊龍）山西省運城市垣曲縣位於山西省南端，東跨王屋，西踞中條，南界黃河，北接太行。這裡是帝舜故裡，故有“舜鄉”的別稱。垣曲縣境內的歷山上有華北地區唯一的原始森林，被譽為“華北動植物物種基因庫”。垣曲縣先后被評為“國家綠色能源示范縣”“國家兩基工作先進地區”，2020年1月22日被住房和城鄉建設部命名為“國家園林縣城”。
為了改變原來的落后面貌，垣曲縣黨委政府提出了全面建成“生態美、百姓富、實力強”的垣曲小康社會這一發展目標，得到了社會各界的廣泛響應，娟娟種植專業合作社即是其中的典型單位之一。
娟娟種植專業合作社成立於2015年1月，由107戶組成，投資總額1152.4萬元。合作社根據國家有關法律法規，制定了《垣曲縣娟娟種植專業合作社章程》。合作社主營范圍有食用菌菌種和菌棒的生產和銷售，還有與本企業相關的各類商品及所用原輔材料、技術業務等代理。合作社統一流轉土地、統一建設大棚和配套基礎設施、統一進行技術指導培訓，與農戶簽訂協議，保護價回收，形成了“公司+合作社+基地+貧困戶”的發展模式。
說起建立合作社的初衷，合作社理事長席娟娟說：“我以前是做教育的，看到家長把孩子送到學校以后就沒啥事兒了，就想把他們組織起來脫貧致富。經過外出考察，我發現香菇種植是一個勞動密集型產業，可以把這些學生家長集中起來務工。學校5點鐘放學，我們也5點鐘下班，工作和接孩子兩不誤，因此就做起了這個產業。”
合作社共有4個基地：清源基地、左家灣基地、瓦舍基地、皋落基地。這4個基地總佔地面積200余畝，總投資1000余萬元，建有冷庫4座、烘干爐6套、大棚180余座。
在清源村的清源香菇基地，投資335萬元，佔地面積38畝，建有大棚120座，帶動貧困勞動力80余人，是合作社最早創建的香菇種植基地，為日后合作社的發展奠定了扎實的基礎。
2016年，合作社為響應政府“脫貧攻堅”的號召，改善貧困戶就業問題，特地在左家灣、瓦舍兩村成立了香菇種植基地。左家灣基地總投資160萬元（政府投資50萬元，自籌110萬元），佔地面積20余畝，建有大棚23座，帶動當地貧困勞動力50余人﹔瓦舍基地總投資175萬元（政府投資50萬元，自籌125萬元），佔地面積18畝，建有大棚25座，帶動當地貧困勞動力50余人。這兩個香菇種植基地在左家灣和瓦舍兩村完成脫貧攻堅任務過程中發揮了極大的作用。
合作社採取多種扶貧模式，以適應不同情況的需要。席娟娟說，一共有4種模式：第一種是以錢（5萬元）入股，每年可分紅4400元﹔第二種是拿5萬元錢來種植，一隻菌棒給貧困戶是4元5角錢，非貧困戶是5元錢，每隻菌棒可獲5角錢的利潤﹔第三種是即不投錢也不種植，就來務工，女工的日工資是50∼70元，男工是100∼120元﹔第四種是合作社統一做制菌棒，統一養菌，菌發好以后由村民拿回去自己在家裡種，產品由合作社統一銷售。
2019年，為進一步擴大“脫貧攻堅”成果，合作社又在皋落村成立了年產400萬袋的全自動菌棒生產香菇基地，該基地採用目前最先進的菌棒生產設備和殺菌設備，5套全自動生產線同時工作，每天可生產菌棒3萬隻，並實現了統一原料、統一制棒、統一菌種、統一技術、統一銷售的“五統一模式”。
2020年，結合垣曲縣“三園兩區”項目，合作社又征地60畝，建設高標准香菇大棚60座，達到一年四季都可出菇的目標，彌補了垣曲縣香菇種植產業夏季不出菇的缺貨短板，還可帶動貧困戶20余戶。
現年54歲的採菇工霍紅霞是東窯村人，距香菇工廠兩三公裡，離家比較近。她說：“我早上7點開始採菇、種菌棒，採摘的時候把菇大的小的分開，然后拉出來。我在這裡和工廠的工人一樣，每天工作8個小時，不像務農那樣勞動時間長、勞動強度大，日工資60元，中午還管一頓飯，幸福感滿滿的，生活很富足，已經有了小康的感覺。”
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目前，合作社的4個基地均正常生產和運營，幫扶了貧困勞動力200余人，增加了他們的收入，為使貧困人口早日脫貧致富做出了應有的貢獻。
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