沿黃高效現代農業發展新高地——中國農民豐收節前看永濟農業
沿黃高效現代農業發展新高地——中國農民豐收節前看永濟農業
永濟市關家庄村鮮桃上市（資料圖片）記者 馮革才 攝
與一些果業大縣不同，永濟農業沒有一枝獨大的主導產業，其最大的特色，在於以設施精品農業、生態農業和觀光農業為代表的現代高效農業形態。
近年來，該市以重投資、高效益、大融合為方向，構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系，全力打造特色鮮明、優勢明顯的沿黃高效現代農業發展高地，為運城市現代農業闖出一條新路子。
9月9日，中國農民豐收節前夕，記者來到永濟，近距離觀察永濟農業的發展脈絡。
補齊短板，延伸鏈條
以深度融合提高綜合效益
在運蒲旅游路的兩邊，星羅棋布地分布著許多休閑觀光農業經營主體。位於城西街道東姚溫村村西的翠豐園就是其中一個。
見到主人李彥秋時，他正帶著工人忙活著。因為疫情等原因，翠豐園的餐飲業務已經停滯了不短的時間。這一次，他們重新修繕搭建小木屋的防腐木，維護園中的各種設施，准備趕在國慶節前開門迎客。
翠豐園佔地150多畝，總投資約800萬余元，主要經營業態為休閑觀光、採摘和餐飲。園內建有10個大棚以供採摘，主要種植著火龍果、檸檬、百香果等南方水果，還有本地常見的草莓、櫻桃、葡萄等，總共有10多個品種。
翠豐園離永濟城區不遠，離普救寺更近。在普救寺、鸛雀樓、黃河大鐵牛等明星景點的強力引流下，翠豐園的前景被人看好。高峰期，僅餐飲收入一天就有1萬多元，大棚中的水果也基本上可以通過游客採摘全部消化。
永濟市圍繞運蒲旅游路沿線布局，依托豐富旅游資源，以田園、鄉情、山水、旅游、文化為主要元素，培育發展功能農業、創意農業、休閑農業、觀光採摘農業園區，不斷豐富農業新業態。
目前永濟全市共發展了凡谷歸真現代農業、中農樂生態有機冬棗、翠豐園、新源現代農業、新意休閑農業、紫韻花海薰衣草庄園等休閑觀光採摘園16處，總面積達到4500余畝，年營業收入達到1.3億元。
在產業融合上，永濟市絕不僅僅局限於農業與旅游、教育、文化、健康養老等產業的深度融合，“農區變景區、田園變公園、勞動變活動、產品變商品”也僅僅是融合結果的一個側面。
近年來，永濟市借助創建全國農村一、二、三產業融合發展先導區的契機，依托豐富的農業產業資源，大力招引農業種植新業態和農產品加工新項目，補齊產業短板，延伸產業鏈條，提高農業綜合效益。
比如，該市招引的牧原集團飼料廠建設項目，既能充分消化年產2億公斤左右的籽粒玉米，又能進一步降低生豬養殖企業的生產成本，提高生豬產業的市場競爭力﹔新引進的山西德濟藥業公司計劃建設連翹撫育示范基地1萬畝和1個中藥飲片加工車間，從而實現“中藥材種植—精深加工—中藥提取”的一二產業融合發展態勢。
比如，投資0.47億元的堯王洞天農業開發公司花卉基地建設項目、投資0.08億元的雨露陽光智慧農場項目等，不僅使該市農業實現了“接二連三”，放大了農業功能，還進一步為周邊農民帶來了新理念、新技術、新品種，有力推動了全市農業轉型發展步伐，促進了一、二、三產業融合發展。
值得注意的是，永濟除了發展城郊觀光農業，還圍繞國家全域旅游示范區創建，狠抓鄉村旅游型、美麗清潔型、產業帶動型“三型”美麗鄉村建設，高標准打造沿黃產業融合、伍姓湖巡護路、大西高鐵引道、現代農業產業園4個農文旅融合循環圈。
產得出，管得住
以質量安全保障核心優勢
邢靜志是永濟市農業農村局水產技術推廣站站長，50多歲的他，基本上見証了永濟漁業發展的歷程。
永濟是山西省重要的水產養殖基地，水產養殖面積達到1萬余畝，年產成魚1.7萬噸，佔全省產量的30%、運城市的80%。該市的漁業產業，主要分布在栲栳、蒲州等4個鄉鎮，主打品種為草魚、鯉魚，近兩年開始發展鱸魚和魚等新品種。
邢靜志說：“永濟市以17個合作社、5個家庭農場、3個公司以及兩個國有的育種事業單位為主體，全面推行標准化養殖技術和健康養殖模式，大力建設無公害水產品養殖基地。”
蒲州鎮楊馬村張來來的魚塘裡，波光粼粼，增氧機周圍不斷涌出小小的水泡。
張來來家共有40畝魚塘，年產六七萬公斤成魚。說起質量安全，他連連說：“我們這裡違禁藥品都不用，也沒有賣的，每年我這兒都要抽檢，有時一年還會檢兩次，檢出問題整個魚塘就全完了。”
“每年的水產品抽檢，永濟要佔全省60%以上，抽檢的覆蓋率非常高。”邢靜志補充道。
近年來，永濟市以創建省級農產品質量安全縣為牽引，進一步加快推進“三品一標”認証，狠抓農業標准化生產、農資市場及農產品質量安全監管，不斷完善農產品質量安全追溯平台建設，大力開展農產品質量安全專項整治行動，全力確保消費者“舌尖上的安全”。
如今，該市監管部門對全市237個農資經營主體、40個獸藥經營門店和生產銷售企業全部實行了備案登記，建立了誠信檔案和監管名錄﹔對所有的經營主體建立和完善了誠信經營、安全管理、倉儲管理、棄置農藥藥液和包裝處理等8項制度和安全生產責任制﹔從2018年開始，連續3年制訂印發了《農產品質量安全監測實施方案》，監測范圍覆蓋了主要生產基地和農產品市場，涵蓋蔬菜、水果等主導產業。
另外，永濟市還構建了以市農產品質量安全檢驗檢測中心為龍頭、7個鎮檢測室為支點的監測網絡。按照年度監測計劃，根據不同的農時季節，開展農產品抽檢和生產企業自檢，每鎮全年完成300批次速測任務、全市每年抽檢農產品數量不低於3000個，主要農產品農殘檢測合格率達99%以上。
前段時間，永濟市剛剛通過省級農產品質量安全縣的驗收。目前，全市共認証無公害農產品產地20萬畝，產品32個﹔綠色食品產地600畝，產品2個﹔有機農產品產地0.28萬畝，產品13個﹔地理標志農產品產地0.28萬畝，產品2個﹔制定完善蔬菜無公害技術操作規程、核桃標准化生產操作規程、棗樹病虫害防治技術手冊等地方農業生產標准12項，建成了市鎮村三級農產品質量安全監管體系，農產品質量安全追溯體系實現了10個鎮（街）和“三品一標”認証企業“全覆蓋”。
高效、綠色、可持續
以設施農業帶動產業升級
近段時間，正是“克倫生”葡萄上糖的關鍵時期。為了嚴格把控品質，杜絕催熟劑和催紅劑的泛濫使用，永濟市卿頭鎮政府根據“克倫生”的生長特性，廣泛征求各方意見，將“克倫生”葡萄上市時間定為9月15日，要求糖度達到20%方可上市，並組織當地農科站、市場監管所等部門對各收購點進行不定期抽查，對於拒不配合的收購點、客商、種植戶進行說服教育，亮牌警告。
近年來，永濟市的葡萄產業蓬勃發展，逐漸成為當地農民致富奔小康的新產業。特別是卿頭鎮，擁有著3萬畝的“克倫生”葡萄栽植面積，成了華北地區最大的晚熟鮮食葡萄基地。
葡萄，只是永濟近年來大力發展設施農業的一個縮影。去年年底，永濟市以“兩辦”文件的形式，下發了《關於加快設施農業發展的實施意見》。意見指出，要以推進農業供給側結構性改革為主線，以提高產業發展質量、效益和競爭力為中心，以集約、高效、綠色、可持續發展為方向，以優勢特色農業產業為重點，以體制機制創新為動力，全面加快推進“農業轉型”戰略，促進三大產業融合發展，全力構建具有永濟特色的設施精品農業、生態農業和觀光農業，努力打造現代農業示范園區永濟“樣板”。
具體發展思路就是推廣先進技術、促進產業融合、提升綜合效益、重點發展高端設施農業，實現設施農業“一穩兩增三提”有序發展。“一穩”就是穩定現有設施農業面積，進一步提高設施利用率﹔“兩增”就是增加葡萄和冬棗設施面積﹔“三提”就是提高設施標准、提高科技水平、提高產品質量。2019—2021年，全市計劃新發展設施農業5萬畝。
為此，永濟市成立了以市長為組長的發展設施農業領導小組，成員不僅包括農業農村、發改、財政等職能部門，還包括農行、農商行、三禾村鎮銀行等金融機構。細讀“實施意見”，解決設施農業的資金問題的7項扶持措施，非常引人注目——
一是市財政安排3000萬元專項資金，通過資金入股的方式吸引更多金融資本和社會資本，牽頭成立永濟市農業發展基金，以發展設施農業的企業為服務對象﹔二是以農業銀行、農商行、三禾村鎮銀行等金融機構為主協助解決貸款4億元，按不低於設施農業建設成本70%的額度進行投放﹔三是所有涉農項目在規劃、設計、立項時，充分考慮設施農業發展，資金優先用於設施農業的投入﹔四是市級科技3項費用安排一定的專項資金，用於設施農業科技創新﹔五是積極向上級爭取壯大集體經濟資金，通過村集體經濟合作社投入企業或合作社來支持設施農業的發展﹔六是與相關部門溝通，以設施農業發展為重點，積極開展新農貸業務﹔七是造林大戶、林業企業、林業合作社等單位從事造林生產、林業資源開發等項目的，如果計劃貸款，可以提前申報貸款貼息。
根據統計數字，截至目前，永濟市設施果蔬面積達到了8.7萬畝，其中設施葡萄4.5萬畝，設施冬棗3.4萬畝，設施蔬菜0.8萬畝，畝均產值達到1.2萬元，畝均效益0.8萬元。
記者 陳永年
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