戎子酒庄 葡萄美酒與高原美景對影成雙 馱澗村內 農耕文化與鄉村旅游相映成輝
戎子酒庄 葡萄美酒與高原美景對影成雙 馱澗村內 農耕文化與鄉村旅游相映成輝


“未來,我們的戰略目標就是要打造五彩黃河灘,讓這裡成為民生幸福之地、養生靜心之地、修身樂活之地……”依托黃河十裡大峽谷,鄉寧縣棗嶺鄉針對沿黃線路做出了未來的旅游戰略規劃。今后的黃河會更加具有魅力,不僅能講述昔日的故事和榮光,更能營造全新的旅游業態,以博大的胸懷歡迎八方游客,盡賞母親河的歲月靜好。
戎子酒庄功能多 種植、釀酒和觀光
作為鄉寧縣的龍頭企業,戎子酒庄這座建在黃土高原上的葡萄酒庄園,不僅僅釀造葡萄酒,也是一個特色鮮明的文化觀光風景區。在這裡,你可以在品嘗美酒的同時,欣賞中式園林美景,感知華夏歷史。
相傳鄉寧縣是晉文公母親戎子的故鄉。戎子在這裡最早開始釀造葡萄酒,於是酒庄就以這位“葡萄酒女神”的名字命名。相比其他葡萄酒釀制企業,戎子酒庄最大特點是實現了葡萄種植和釀造一體化的產業模式,周圍村庄的百姓逐漸從傳統的農業種植向種植釀酒葡萄轉變,在收入上有了極大的提升。
“酒庄周邊葡萄種植產地達到5600畝,涉及1021戶種植戶,農戶種植成本在每畝1200元左右。等葡萄成熟后,我們按照等級進行評定,基本上是5元一斤進行回收,大大激勵了葡萄種植戶的熱情。同時,我們還聘請專家到田間地頭為農戶們輔導,也組織農戶們到全國各地的葡萄種植基地培訓,從源頭控制釀酒葡萄的質量。”戎子酒庄講解員董倩男告訴山西晚報記者。
董倩男從山西師范大學英語教育專業畢業時恰好趕上酒庄招人,就應聘過來。家裡也是釀酒葡萄種植戶,她體驗過昔日面朝黃土背朝天的庄戶人家的辛苦,也感受到了戎子酒庄成立之后,切實帶給農家的變化。用她的話說,“酒庄關系著老百姓的錢袋子,是周邊百姓脫貧致富的重要途徑。”
如果你以為戎子酒庄是個單純的生產企業,那麼你就錯了。
這裡有園林式的建筑,非常迷人。亭台樓閣充滿古風古韻,小橋流水頗具江南水鄉之秀美。每到盛夏時節,是戎子酒庄最為美麗的時光,你可以沐浴在葡萄園裡,感受那份甘甜,也可以漫步在酒庄內,嗅著空氣中自然彌漫的酒香,享受微醺的快意。
“我們將生產與旅游相結合,酒庄裡的戎子書院,是文學藝術家舉辦活動的地方,也是適合孩子的研學基地。目前,葡萄酒博物館已經竣工,各種民宿馬上開業。將來,園區內還有直升機服務,可以直接把游客送到壺口瀑布、洪洞大槐樹等地方,實現周邊旅游產業的一體化。”戎子酒庄的謝俊平告訴山西晚報記者。
不僅如此,這裡還是影視拍攝基地,有幾部古裝劇就是在酒庄內取景的,鄉寧縣很多的婚紗店,也把這裡當成了婚紗攝影基地,為戎子酒庄聚了人氣,添了喜氣。
馱澗村內“再造”農耕文化 悠然自得盡享農家之樂
沿著黃河走來,很多地方的新農村建設都搞得如火如荼,棗嶺鄉的馱澗村也不例外。
在農業生態種植上,農民利用矮化密植的方法種植蘋果,增產增收解放勞動力﹔昱德新農業發展有限公司,不僅建設了冷庫鏈為百姓謀福利,還在馱澗村內發展多元化產業,把山坡改成了梯田,種植花椒、皂角,並推平了溝壑,種植了牡丹,興建了水上樂園項目,使其成為黃河岸邊一道嶄新的風景線。
昱德新農業發展有限公司成立於2010年,負責人李玉龍就是馱澗村人,他靠煤炭發家后,總想著帶動老鄉們一起致富,於是就開始修建自己心目中的家園,那就是有山有水,自給自足,讓人盡享農耕之樂趣,也能在田園中感受生活之美好。
11月13日,山西晚報千裡走黃河採訪團來到李玉龍的產業基地。從新農業園區到農副產品種植、加工園區,從新水產養殖基地到水上娛樂項目,再到針對當地百姓所新建的農民服務中心,李玉龍對家鄉的資源進行了深度挖掘,不僅針對性地告訴農戶該種植什麼,而且還解決了農產品的銷路問題。花椒可以做成花椒油、護膚品﹔皂角果可以做成醫藥食品和保健品﹔油牡丹種植已經和某公司簽訂了協議,一旦豐收就能做成牡丹籽油……
“以前農戶們都隻種蘋果,但挂果周期太長,市場也不好做,我們就想著發展新農業,培育農產品的附加值,促進就地加工轉化增值。”李玉龍說。
為了這片產業園區,李玉龍沒少操心,從征地到用地,再到坡改梯,擴建溝壑等等,沒有一處地方不操心。李玉龍身高1米8,但卻極瘦,第一眼看上去都覺得他瘦得脫了人形。仔細一問才知道,他曾經127斤,但自從在家鄉操辦這一攤子事,體重掉了20斤,而且怎麼吃也吃不胖了。
“你有沒有最難的時候?”
當聽到我們的問題后,李玉龍摸了摸頭:“我現在做的這些事,大部分都是用在新疆做鋼廠的錢來補貼的,前幾年鋼材不景氣,鋼價猛跌,我是一夜間就白了頭發。”誰也想不到,如今才35歲的李玉龍早已滿頭白發,現在他基本上要十天半月染一次頭發才敢出門,“我也想過,為啥要這麼做,自己享清福就好了,可是又一想,錢只是一個數字,應該讓它發揮更大的價值,我就是在這個村長大的,起碼該讓家鄉人民過上好日子。”
山西人背靠大山,也喜歡水,李玉龍在產業園區內還建設了水上樂園項目,從室內游泳池,到休閑垂釣園,再到大型的水上游樂場,在他的規劃中都有,隻等著進一步的完善。
沿著黃河一路走來,目前馱澗村的農業生態產業園區品類豐富,服務類型多樣,應該算是最具規模的了,而為了營造這一方樂土,李玉龍前前后后投資了大約有1.4個億。
很難想象,瘦弱的李玉龍會有如此之魄力,但在李玉龍看來,他最為看重的則是黃河旅游板塊發展的迅猛勢頭,馱澗村距離棗嶺鄉的黃河岸邊隻有4公裡的路程,我省沿黃旅游線路一旦開通,沿黃旅游景點的開發指日可待,作為距離黃河岸邊最近的農業生態產業園區,肯定會成為都市人生活的新寵。
“縣裡幫助我們修建了產業園區到沿黃旅游線路上的公路,所以我做這些就更有信心了。”未來,在李玉龍的“大山庄”裡,你可以過上心馳神往的田園生活,白天可以採摘新鮮種植的瓜果和蔬菜,晚上也可以在窯洞裡面體驗黃土高原人家的風情,還能在水上樂園釋放自己的壓力,這種養生的休閑和生活方式,或許是很多人所向往的吧。
我們常說,旅游資源或許不能復制,但至少能創新,戎子酒庄和李玉龍的農業生態產業園區或許就帶給我們很多的啟發和思考。這也是黃河岸邊的人們,最具智慧的一種寫照,他們對自己所在的土地愛得深沉,心甘情願地為它付出,等待它開出創新之花,奔上致富之路。
本版採寫:山西晚報記者 孫軼瓊
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