老牛灣村：記者探訪黃河人家
老牛灣村：記者探訪黃河人家
10月10日 13時30分 乾坤灣
乾坤灣裡藏著老牛灣的來歷
今年的秋天來得比往年早一些，氣溫也略低於往年。深秋的天湛藍空曠，與天銜接的黃土高原已經換上褐色的外衣，與土黃色更加接近，邊塞的蒼茫遼闊在秋日更加壯闊。一路溝壑縱橫，車行蜿蜒。下午的光景，一座石砌城門出現在山西晚報“千裡走黃河”採訪團面前，門楣上“天下黃河第一灣”幾個金色的大字在陽光下閃耀。忻州市老牛灣風景區管理中心辦公室副主任何蛟告訴山西晚報“千裡走黃河”採訪團記者，此地還不是老牛灣，而是“乾坤灣”，是進入老牛灣的必經之處。
“乾坤灣”原來叫“包子塔灣”，改為“乾坤灣”是因為在這裡無須登高或者靠航拍機，就可以直觀地在觀景台看到蜿蜒成“S”形的黃河，將黃土垣分割成太極圖一般的特別地貌。乾坤灣曾經是萬家寨水利樞紐工程的取石場，后來將這裡改造成了老牛灣風景區的一個景點。景點根據中國的易經文化，建起了一座乾塔，矗立起了三座對易經文化形成起過重要作用的伏羲、周文王和孔子的雕塑。在乾坤灣可以輕易拍到“S”形的黃河，被河道分開的兩部分，一處是山西省的偏關縣，另一處便是內蒙古自治區。
乾坤灣景區出口處，有一老者騎牛的雕塑。何蛟說，這座雕塑講述的便是老牛灣的來歷。“九曲黃河十八彎，神牛犁河到偏關。明燈一亮受驚嚇，轉身犁出個老牛灣。”這是流傳在偏關老牛灣的一首歌謠。講的是上古時期，天降豪雨，世界一片汪洋，人們祈求玉皇大帝拯救蒼生，玉皇大帝便派出了太上老君騎著神牛下界，給人間犁出一條河道，當夜色籠罩大地，玉皇大帝讓天兵點起明燈給老牛照亮方向，神牛不知情，被明燈驚嚇，向東的河道拐了一個彎，於是便有了老牛灣。
距離偏關城25公裡還有一座“明燈山”，據說當年神牛跑得碰了嘴，在萬家寨鎮的牛上咀還有神牛留下的“嘴印”。
10月10日17時15分老牛灣村
老牛灣村的黃河人家
聽完美好的傳說，車行半小時左右，我們來到了老牛灣風景區，在沒有一絲雲的藍天下，西晒的秋陽讓黃土垣金黃燦爛。老牛灣堡是景區的核心，是明代重要的邊塞堡壘之一，基本保持著原貌，景區裡不少來自外省的游客在拍照。這座古堡隻有東南方設了一個城門，且建有瓮城。古堡不大，東西、南北各長500米，高7米，三面環水，一面連山，呈牛頭狀。古堡仍存有觀音閣、關帝廟、禹王廟以及一座講述了康熙六女和碩恪靖公主（史稱四公主）當年將晉蒙沿線近4000畝田地劃為“公主地”供偏關、平魯百姓耕種，並免去賦稅的德政碑。近年來到老牛灣觀光的游客不斷增多，在剛剛過去的國慶長假中，大約有十萬人來此游玩。國慶之后，游客大多是一些退休老人。
在老牛灣堡北不遠處就是老牛灣村，古堡和村中的屋舍都是就地取材，以石板搭建而成，又有石頭民俗博物館之稱。踏進老牛灣村已是夕陽在山，殘陽照在古堡的牆上，對面的黃河靜靜流淌，此刻若有船行過，一派歲月靜好的場面。老牛灣村裡的老住戶呂扣卻說，二十年前的黃河可不是如此嫻靜溫婉，波濤奔涌才是它一貫的面目。
呂扣開了一家農家樂，不僅是偏關的名人，在忻州也小有名氣，原由是呂扣會唱民歌，還唱得不賴。呂扣當即給大家唱了兩首拿手的民歌，隨后聊起了呂家祖輩們在黃河岸邊的生活。呂家在老牛灣村已有500多年，跑船、種地、捕魚，日子就這麼周而復始，一代一代傳承著。呂扣的父親延續著祖輩跑船的生存之道。到上世紀70年代，公路、鐵路興起，黃河河運衰落，呂扣的父親不再跑船，開始趕著騾馬車往返於縣城，為供銷社拉貨。呂扣說，當年從老牛灣村到縣城，父親半夜12點套上毛驢、騾子連夜出發，第二天早晨8點到偏關縣城，拉了貨在日落時分趕回村裡。
呂扣父親跑船時，就有一副好嗓子，當年黃河艄公喊號子，呂扣父親就是那個領號子的人。當河裡的大船靠岸后，需要修補船底縫隙，這時需要大家把整條船翻個底朝天，就需要有人喊號子，這時呂扣的父親就會領唱，說著呂扣給我們學了一句當年的號子——“你姐姐（那）搽油抹粉撩（那）哥哥，呀得呼得嘿……眾人跟著和‘呼嘿’。我唱歌就是跟了我父親了。”
呂扣靠耕種來度日，再就是每年春天打二十多天的開河魚。變化是從1998年開始的。萬家寨水利樞紐工程建成，老牛灣的黃河從湍急變得溫順，高峽出平湖讓老牛灣河道裡的魚蝦多了起來，呂扣開始以打魚為生，靠著黃河魚，每年收入三萬余元，養大了一雙兒女，供他們讀書成家。來老牛灣旅游的人越來越多，十年前，呂扣又辦起了農家樂，收入逐年增加，呂扣說靠著農家樂一年可收入十萬余元。老牛灣村的農家樂從十幾年前的三兩家發展到現在三十余家，守在家門口就能掙錢，讓這個黃河岸邊小村裡外出謀生的人也開始回望故鄉。老牛灣村的劉彩珍一家早年舉家到內蒙古鄂爾多斯市打工，四年前看到村裡的旅游業越來越好，便回到村裡，辦起了農家樂，三個孩子讀書費用全靠此支撐，如今孩子在外地，劉彩珍兩口子卻很堅定地守著老村。
山西晚報記者 李雅麗 孫軼瓊
黃河偏關段簡介
黃河流經偏關縣境西側，構成偏關的西界。自此入晉，北起老牛灣，南至寺溝，全長30公裡，流經村庄11個，流域面積2000平方公裡。河道狹窄，河谷深切，呈狹谷地形。河床最寬處可達400米左右，水深5米左右。冰凍期一般在70-80天，結冰厚度為40-50厘米。兩岸石灰岩峭壁高達100-150米。
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