武鄉縣蟠龍鎮栗家溝村的谷子喜獲豐收
訂單給農民吃了定心丸 小米成了搶手貨
武鄉縣蟠龍鎮栗家溝村的谷子喜獲豐收
訂單給農民吃了定心丸 小米成了搶手貨
晴空見，暖陽照，農家院裡晒“黃金”。
69歲的農家老漢董虎江彎下身子，一絲不苟地將一個個小谷堆攤晾均勻，口中念叨道：“晒谷子，碾小米，做餅干……這是訂單谷子，一定得晒透透的！”
連日來，中國煤炭科工集團扶貧聯系點武鄉縣蟠龍鎮栗家溝村的谷子喜獲豐收，院落裡、打谷場上，一片片金黃色谷子漸次鋪開，如同席子一般。
布谷時節，中國煤科幫扶的龍頭企業免費提供種子和生物肥，董虎江和老伴兒辛勤耕耘，悉心管護，如今收獲谷子3000余斤，將以高於市場價被收購，預計到手一萬余元，老兩口實現了從脫貧到穩定增收。一想到這，董虎江便連連感嘆：“訂單谷子好啊，咱不愁種不愁養不愁賣，日子有奔頭哩！”
在武鄉，董虎江這樣的“訂單米農”不在少數。在中國煤科的牽線搭橋之下，他們精心種植的“訂單谷子”，經武鄉縣老家農業開發有限公司加工生產，搖身變為暢銷休閑食品——小米餅干。
2016年，中國煤科委派張志鵬任武鄉縣挂職副縣長，為武鄉小米站台、背書，人們親切地稱他為“小米縣長”。此后，“小米縣長”成為一個符號、一支隊伍、一股力量。中國煤科扶貧干部分赴全國20多個省市，相繼參加“美味中國行”“全國秋季糖酒會”“互聯群生態農品嘉年華”等上百場推介活動，“武鄉小米”區域公共品牌愈加響亮，“小米加步槍，好米在武鄉”成為全國知名的品牌口號。經過精心謀劃、科學研判，中國煤科牽頭，採取企業、高校和地方政府三方合作，與中國農業大學、武鄉縣人民政府共同開發“武鄉小米深加工扶貧項目”，借助中國農業大學的科研優勢，依托武鄉小米優質原材料，打造小米餅干產業鏈，填補了市場上小米深加工產品的空白。
自今年5月上市銷售以來，小米餅干月生產5萬余公斤，收到良好的市場反饋，迅速成為10余家大型商場、超市、便利店的暢銷品，銷售額累計近70萬元，打破了小米北方銷售的地域限制，實現產品消售溢價，餅干的銷售利潤相比原來增加20%。
為有效提升“小米餅干”品牌價值，中國煤科出資35萬元用於生產設備採購，消費扶貧購買小米餅干60000余盒，收到良好的試銷效果。同時，利用中國煤科電商扶貧平台，積極發動當地電商團隊拓展銷售渠道，並通過參加第八屆中國公益慈善項目交流展示會、消費扶貧日等活動積極開展線下推介活動。
目前，武鄉縣老家農業開發有限公司走“公司+基地+農戶”的農業產業化發展之路，僅“小米餅干”這一條生產線，便同上司鄉樂家坪、故縣鄉十裡坡、蟠龍鎮山角坡和栗家溝等村村民簽訂了合作協議，統一為村民提供優質種子和有機生物肥，7個鄉鎮800余農戶從中受益。
小米鍋巴、小米茶……一系列小米深加工產品研發、生產、上市的產業鏈雛形漸顯，助力農產品與終端市場接軌，實現品質提升、品牌優化。
在這片希望的土地上，“米”情結一直在縈繞，“米”價值一直在刷新，“米”故事一直在書寫。
山西晚報記者 張文舉 通訊員 郝建蕾
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