“美丽山西生态行(黄河篇)”第十四站临猗(3)

猪猪养在学院里  产业变出新模式

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  猪圈,一般印象里,是污浊不堪的环境和熏人的恶臭,以至于日常生活中形容一个人邋遢时都会说,“看看你搞得跟猪圈一样。”
  不过,走进临猗丰淋牧业的猪猪学院,你会瞠目结舌,这是一个打破你对猪圈刻板印象的地方。
  一眼看去,这里难道不应该是一个儿童游乐场吗?与真猪般大小的猪雕塑,张着大嘴,一副乐呵呵的表情,旁边几头小猪崽在找奶吃。还有儿童滑梯、彩色步道,再走进展厅,卡通猪装点的更衣室,各种猪造型的招贴画……这家猪场的阵仗与别家真是大不相同。
  声光形式模拟猪场消毒洗澡的措施,有点像时光隧道,用蓝色光条装饰的自动门,像科幻电影里藏着宝藏的地方。进入大门,便走进了观光通道,通过观光通道可以清晰地看到整个养殖厂区内部全景——母猪产房、猪宝宝、保育室,一目了然。
  丰淋牧业的工作人员薛楠介绍说,整个养殖过程都采用了智慧化管理系统。这里的每头母猪都有一个电子芯片,一举一动乃至体内的营养状况可以完全数据化,而且这些数据还可以与国际接轨,每隔一段时间,不同国家传输的养殖数据会进行比对、分析,然后通过数据来确定新的养殖方案和饲料配比。
  最重要的是,猪圈实现了环境智能控制。智慧系统可以根据猪的需要提供最适宜的环境,包括温度、湿度、空气质量。整个养殖场的进风和出风都实现智能控制,简单说,就是这个养猪场一点都不臭。
  那些粪便如何处理呢?
  薛楠介绍说,猪圈内会通过漏缝地板全量收集猪粪尿,然后加菌发酵,经过6个月以上的发酵熟化,再加水稀释,就变成了可利用的有机肥。养殖场周边的农田已经都铺设了管道,水肥可以直接到地头。这套尿粪全部还田利用的做法被称为“丰淋模式”,被国家农业农村部大力推广。以此做法为准,山西制定了《规模猪场粪水还田技术规程》的地方标准,在2020年6月颁布实施。
  面对养殖规模的扩大,养殖产业链也在延伸。一座同样以智慧系统管理,可供观光的饲料车间也开始运行。整个饲料车间,实现封闭无尘化生产,3-6名人员就可实现生产监控,这里生产的猪饲料配比量可以精确到克。
  延伸的产业链还让周边农户享受到实惠。丰淋牧业靠着先进的养殖理念,带动和辐射了周边360户养殖户,实现了年出栏25万头,产值超过了4亿元。
  财富的扩张是有限的,智慧的增长是无限的。丰淋牧业把养殖这种相对封闭的生产,拓展为可观光研学的模式,便是将创造财富转化为智慧输出。那些前来参观的孩子们当中,一定会有人为未来的养殖业贡献更多的智慧。

山西晚报记者 李雅丽

  1.花园般的丰淋牧业厂区。
  2.出生不久后刚断奶的小猪要独立生活了,它们进入了属于自己的空间。
  3.养猪场的卡通雕塑。
  4.通过简单的装置介绍猪尿粪还田的原理。
  5.用声光装置模拟人进入猪场前的消毒过程,科技感十足。

山西晚报记者 马立明 胡续光摄

(责编:王丹)

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