今年以来，稷山县以“特”“优”为突破口，进一步加大稷山麻花、饼子、鸡蛋、板枣等区域品牌壮大发展保护力度，大力实施品牌引领战略，突出共建共富初心使命、绿色健康内涵本质、优品优质鲜明特色，叫响“稷山有四宝、麻花饼子鸡蛋枣”，全力打造“稷山四宝”四大区域公用品牌，加大特色农产品推介力度，不断做大做强特色富民产业，大力发展现代农业，走出了一条立足区域资源禀赋、政产学研一体化、全方位推动乡村产业和高质量转型发展之路。

产业基地

在转型中不断稳固

近日，受阴雨天气的影响，稷山县为减少枣农损失，同山西农大、省农科院建立常态化合作机制，定期开展实地指导，为攻克目前存在的病害和裂果等难题把脉问诊、开出良方，推进板枣抗裂品种培优筛选、省林投防雨棚示范园建设。

今年，稷山县委县政府将农耕文明传承、自然禀赋馈赠、品牌发展智慧融为一体，响亮提出了以稷山麻花、稷山饼子、稷山鸡蛋、稷山板枣四个区域公用品牌为核心的“稷山四宝”，加强农产品地理标志保护，加大特色农产品推介力度，打造全国知名的麻花、饼子、鸡蛋、板枣四大区域公用品牌，不断扩大稷山农业特色品牌的影响力和市场占有率，让稷山四大区域公用品牌与“后稷教民稼穑于稷山”一起走向全国，走向更加宽广的市场。

稷山县委书记吴宣说：“我们全力推进后稷文化传承发展、打造‘稷山四宝’品牌，不断建立完善品牌管理、产品标准、原材料溯源、周边文创四大体系，进一步拓宽市场主体培育、线上线下、县内县外融合联动多渠道销售网络，健全农产品质量标识和政府信用相关制度，推行公用品牌+龙头企业+合作社+农户运行模式，把传统农业文化利用好、传承好，为现代农业发展、乡村振兴和高质量发展服务。”

稷山县枣业管理服务中心主任贺宁杰介绍，该县有6.5万农民从事板枣种植，年板枣总产量6000万公斤，总产值7亿元，板枣相关产业总产值10亿元以上。

产品品牌

在打拼中不断叫响

面对市场挑战和发展机遇，稷山县在四宝品牌形象塑造、实现振兴崛起上不断挖掘其品牌价值，把后稷农耕文化和四宝品牌产业深度融合，在保护传承中捕捉发展机遇，在创新振兴中焕发蓬勃生机，用品质呈现魅力，以品牌赢取市场。

“我们实施‘特’‘优’战略，坚持质量为本、市场为基、品牌为先，打造叫得响、传得开、立得住的四宝等农产品特优品牌，推动“稷山四宝”走上规范健康之路，提升核心竞争力，不断扩大稷山麻花饼子鸡蛋枣等农业特色产业的品牌影响力和市场占有率。”稷山县委副书记、县长王润说。

带团走出、组团推介、抱团发展，成为稷山县委、县政府和全县干部群众叫响“稷山四宝”品牌的共识。在“稷山四宝”品牌打造上，该县以特色产业品牌为抓手，着力做好品牌推广、产品筛选、文化挖掘、市场占有、技能培训等工作，通过注册区域品牌、制作统一标识和高质量的宣传片，提高“四宝”品牌的影响力；产品筛选从生产标准、产品质量上精准把关，在“四宝”文化背景、产品底蕴上进一步挖掘品牌文化，以实施“人人持证技能社会”建设为抓手，做好人员技能培训，促进四宝产品研发“多”起来、产业品牌“活”起来、消费市场“热”起来，极大地提升了“稷山四宝”在全国的知名度和影响力。

在外交部举办的“新时代的中国：山西新转型、共享新未来”山西全球推介活动中，稷山板枣上榜外交部菜单后爆棚。稷山麻花在“中国山西美食走进联合国”活动中走进了联合国总部。稷山麻花搭上了“山西品牌中国行”的快车，行销全国31个省市。

“走出去”，让稷山麻花饼子产业不断发展壮大。据不完全统计,全县麻花常年加工者达8500多人,旺季时达到1.2万多人,年产麻花600万箱左右,年销量达到1.5万多公斤,年销售额达1.2亿元；该县从事打饼子专业户1.3万余户，呈现了三交、南埝等60多个饼子专业村，外出打饼子的农民已达数万人，遍布全国16个省市，每年创收1.8亿元。

营销市场

在创优中不断扩张

从板枣里“吃”出的后稷农耕文化，使稷山板枣、稷山麻花等品牌形象和知名度、美誉度以及市场影响力大幅提升。

9月18日，在北京国家会议中心举办的中国山西稷山后稷论坛（北京2021）上，中国农业大学、北京工业大学等高校和一亩田集团、金禾佳农（北京）生物技术有限公司等国家级农业龙头企业与稷山县签订了县校合作及建设农产品交易市场、生产有机肥、板枣功能性饮品等11个合作协议。农业农村部、中国农业科学院部分领导和专家与稷山县举行现代农业高质量发展高端智库咨询会，从培育专精特新高质量农产品、加强品牌建设、发展智慧农业、推进一二三产融合发展等对该县农业产业化发展把脉会诊。

稷山县与山西农业大学等高等院校共建了“高层次人才专家工作站”，合作开展关键技术攻关项目试验40余次，整合各级财政资金 1800 万元，撬动社会资金1.6亿元用于支持养殖企业和合作社。

截至目前，稷山县蛋鸡存栏达1600万只，连续15年位居全省首位，日产鸡蛋1200万枚，年产鸡蛋23万吨，产值达22亿元。蛋鸡产业带动和衍生出12大关联产业，自主创新研发了以“9012”养殖技术为核心的技术体系，获得22项国家技术专利。稷山鸡蛋与成都、大连等地建立了大宗蛋品合作关系，在省内51个县建立了销售网点，省域覆盖率达到43.59%。线上营销在京东、天猫、苏宁等平台开辟了销售渠道，年销量3600余吨，位居全国同行业前三，年销售收入4200余万元。培育的6个鸡蛋品牌已畅销北京、上海等全国18个省市区，展示了该县现代农业新成果、产业发展新成就。

薛高峰