山西省政府办公厅近日发布《山西省“土豆革命”行动方案》，将充分发挥山西马铃薯区域特色和传统优势，着力解决我省马铃薯产业品种结构不合理、规模化程度不高、产业链条不长等问题，促进马铃薯产业高质量发展，实现稳粮保供。

其中提出，山西省2022年将引进2个加工型马铃薯新品种，建设10万亩加工型马铃薯种植基地；到2025年，将培育和筛选20个新品种，建设30万亩现代加工型马铃薯种植基地。