大同市渾源縣多部門聯合開展旅游旺季市場監管專項行動
大同市渾源縣多部門聯合開展旅游旺季市場監管專項行動
7月11日，渾源縣委常委、副縣長胡鵬帶領縣市場、消防、衛體深入神溪國家濕地公園、大東方酒店、特產銷售企業、渾源州署等地檢查項目進展、食品和住宿安全等工作。
在神溪國家濕地公園，胡鵬實地查看項目建設進度，對園區內安全設施配備、應急管理等情況進行細致檢查，要求壓實安全責任，確保項目平穩推進，守護濕地生態安全與游客游覽安全。
調研中，胡鵬一行圍繞經營主體、食品安全信息公示、場所環境衛生、住宿設施設備維護、食品進貨查驗、倉儲管理、食品留樣和消防安全等重點環節開展全面檢查，並現場詢問經營者食品安全組織架構、人員崗位職責履行、日常食品安全風險管控等主體責任落實情況。
胡鵬強調，要嚴格落實食品安全主體責任，加強對食品加工過程的管控，確保食品質量安全。要嚴格規范價格和競爭行為，切實履行價格承諾，按規定明碼標價，不得收取未予標明的費用。各相應主體要壓緊壓實食品安全主體責任，嚴格落實食品安全管理制度，完善食品採購、儲存、加工、留樣全鏈條管理，消除食品安全風險隱患。（禹俊）
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