文化中國行︱隻為“香”如故

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新華社鄭州7月10日電(記者史林靜)夏日的陽光穿透斑駁的樹影,洒在許昌市魏都區灞陵公園的石板路上,空氣中隱約飄蕩著淡淡的香氣。與其一牆之隔的便是張書芳傳承制香技藝的地方,也是他與香料對話的地方。

張書芳,這位河南省非物質文化遺產張氏古法手工制香技藝的代表性傳承人,正身穿一身棉麻服飾,向前來研學的學生們進行講解。

“香,不僅僅是嗅覺的享受,它承載著歷史的記憶,文化的積澱。”自7歲起,張書芳便跟隨父親學習制香,如今已從事制香50余載。

屋內,古朴的木架上擺放著各式各樣的香料,或被磨成細膩的粉末,或保持原狀。“選材、炮制、研磨、合香、壓香……”張書芳向學生們解釋古法制香的十二道工序。他隨手拿起一撮香料,輕輕地在掌心研磨,空氣中立刻彌漫開了一股清新的香氣,引得學生們紛紛圍了上來。

一角的玻璃櫃裡,擺滿了古老文獻,記錄著傳承下來的香方。牆壁上挂著一幅幅古香圖譜,記錄著張書芳復原的一些幾乎被遺忘的香方。

“古法制香,講究的是心手合一。”張書芳邊說邊示范,他將香料緩緩放入特制的模具中,然后用一根竹簽輕輕壓實,動作輕柔而精准。

復原古香是一個不斷試錯和探索的過程。“古代的香方記載,很多時候隻列出原料而未詳細說明具體的配比,需要制香人不斷地調試,此外,和料、出香還須按節氣、時辰、天氣而定。”張書芳說。

每一道工序,每一個步驟,張書芳都堅持古法技藝,整套流程下來至少需要一個月的時間。

隻為“香”如故。

“堅持古法制香不僅是技藝的傳承,更是對歷史的致敬。”張書芳說,希望更多的年輕人了解並愛上這份芳香藝術。

在遵循古法傳承的同時,張書芳還根據現代人的需求,研制出了“四季養生香”等香品。而這些創意的靈感,與他的兒子張力有著很大關系。

和張書芳一樣,張力也從小學習制香,如今,已從父親的手中接過“接力棒”的張力,成為張氏古法手工制香技藝的第十九代傳人,並通過開展一些活動讓更多人認識和了解傳統制香文化。

入夜,柔和的燈光從房間木質窗櫺間透出,張書芳父子圍坐在一起,討論著最新的香方配比。空氣中,彌漫著縷縷香氣,似文化生生不息。

(責編:張星秀、褚嘉琳)

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