攀“高”追“新” 搶佔現代農業新高地
——陽泉市“特”“優”“精”農業高質量發展綜述
攀“高”追“新” 搶佔現代農業新高地
——陽泉市“特”“優”“精”農業高質量發展綜述
市富硒農產品展銷中心。
人勤春來早，沃野展新姿。農歷正月初十，恰逢雨水節氣，位於平定縣張庄鎮南后峪村的山西祥佑稷業農業有限公司富硒蔬菜生產基地裡已是一派忙碌景象。工人一大早就“扎”進溫室大棚，有的挎著籃子採收成熟的黃瓜、西紅柿、芹菜，有的三兩配合將新育好的蔬菜秧苗移栽進棚。“去年，我們基地獲得富硒認証的蔬果產品已經有6種。有了富硒‘金招牌’，我們種的菜不愁賣。春節過了，我們將帶領工人接續奮斗，在富硒土地上創造新業績。”公司負責人牟敬洗干勁滿滿。
在陽泉市，提早組織工人動起來的不光有山西祥佑稷業農業有限公司，許多鄉鎮、農業產業化龍頭企業、農民專業合作社等農業生產經營主體圍繞農業特色轉型破題、發力。去年的市委農村工作會議提出，要培育“特”“優”“精”農業產業，為陽泉市農業提檔升級指明了方向。一年來，陽泉市各縣（區）在市委、市政府的堅強領導下，立足實際，以轉變農業發展方式、調整農業產業結構為主線，以提升農業質量、效益和競爭力為方向，按照高產、優質、綠色、生態、安全的要求，培育發展各具特色的農業產業，探索適合本地的現代農業發展路徑。越來越多的“特”“優”“精”農業產業模式在鄉村“扎根”“破土”、孕育希望，為農業高質量發展注入強勁動力。一大批農業項目攀“高”追“新”，“爭先恐后”搶佔現代農業新高地，陽泉農業“未來的模樣”正加速展現。
舉全市之力“開墾”富硒沃土，發展壯大富硒農業產業，是陽泉市扎實推進農業特色轉型的生動實踐。去年，陽泉市圍繞打造全國硒資源變硒產業樣板區遠景目標，在做優基地、做大龍頭、做強科研、做特產品、做亮品牌、做實融合上持續發力，積極搭建全產業鏈發展架構，牽引帶動全市富硒農業產業提質增效。星光不問趕路人，歲月不負有心人。如今，全市富硒農業產業經營主體多了、業態豐富了、產業“含金量”高了，不少農產品乘“硒”而上、“身價”倍增。截至2023年底，陽泉市富硒農產品種類由7類拓展到14類，基地規模由2.5萬畝增加到5.1萬畝，經營主體由138個發展到210個，獲得富硒認証的產品由52個增加到136個，產業產值由3.5億元增長到7.2億元，全市富硒農業產業關鍵指標較2022年實現大幅增長。
陽泉市富硒農產品北京發布會暨全產業鏈招商會、第二十屆中國國際農產品交易會（青島）、第二十四屆中國中部（湖南）農業博覽會（長沙）……“擴增量”的同時，陽泉市千方百計提升富硒產業品牌力，通過高起點謀劃、全方位布局、品牌化宣傳，陽泉富硒農產品密集“亮相”，“陽泉硒品”區域公用品牌效應持續放大。“展會就是機會。一次活動、一場大會，為企業與企業、企業與消費者提供了交流的機會，可以讓大家在溝通中成長、在交流中進步。”市農業技術服務中心主任岳潤慶說，“2023年，陽泉市積極組織企業到安徽合肥、廣東廣州、浙江杭州、山西大同等地參加各類活動，積極推介陽泉市富硒農產品，全方位展現陽泉市富硒農業產業發展的新成就，陽泉市的富硒農產品‘走’向了更廣闊的舞台。”
品牌力提升的同時，陽泉市富硒農產品借助“線上+線下”渠道，“走”上天南海北食客的餐桌。如今，在距陽泉市2000余公裡的深圳市，不少人清晨會喝一碗熱氣騰騰的“桃河谷”小米粥。山西晉婆婆農業開發有限公司董事長桑英姿說：“公司的‘桃河谷’黑小米有了富硒認証、入選‘圳品’后，在深圳高端市場上‘站穩了腳跟’。今年，我們會繼續做精產品，拓展北京、上海、粵港澳大灣區等高端市場，讓更多消費者認可咱陽泉的‘土特產’。”
在陽泉市，不少村、合作社也在積極發展“特”“優”“精”農業，延長產業鏈、開發新產品，提升“含金量”。春節假期，市民逛華龍超市北大街店時會發現，平定縣岔口鄉甘泉井村生產的一款西紅柿汁飲料在零食飲料區十分顯眼，不少人試喝后紛紛下單。“我們村的蔬菜大棚建設標准高，可以一年四季生產西紅柿、黃瓜、西葫蘆等鮮菜。靠著種植大棚蔬菜，我們村和周邊村的不少村民過上了好日子。”甘泉井村黨支部書記、村委會主任劉建平說，“這款西紅柿汁飲料就是我們延伸產業鏈的成果。”在甘泉井村西紅柿汁飲料加工車間，一個個新鮮的西紅柿經過清洗、破碎、打漿等工序，變成了酸甜可口的西紅柿汁飲料。“我們生產的西紅柿汁飲料營養豐富、口感細膩，廣受消費者喜愛。最近，我們已經引進第二條西紅柿汁飲料自動化生產線，准備加大研發力度，試制水果西紅柿原汁飲料和富硒功能西紅柿汁飲料，豐富產品種類，提升市場競爭力。”甘泉井村西紅柿汁飲料加工車間技術負責人劉旭凱介紹。
旱地養魚，在許多人看來難度極大。而盂縣秀水鎮東關南村人在考察、研判的基礎上正在向這個產業發起挑戰。眼下，東關南村魚菜共生二期基地大棚內，泡沫洞洞板浮在水面上，一株株綠油油的芹菜長在板子的小洞裡﹔多個品種的魚兒在10個八邊形魚池中暢游。魚菜共生的生產模式中，水產養殖和蔬菜栽培通過生態循環系統實現有機互補，魚、菜安全和品質有保障的同時，提高了土地效益。“養魚的水經過4道過濾后用於水培蔬菜，種菜的水經過消殺后流回魚池。這個循環過程由機器自動完成，工人管理起魚和蔬菜來挺輕鬆。魚菜共生項目，讓我們在發展‘特’‘優’‘精’農業產業上蹚出一條新路，也讓山溝溝裡養魚種菜的願望成真了。”大棚負責人李文明說。
一個個農業產業基地加緊建設、一家家農業企業競相崛起，透過繁忙的農事場景，陽泉市“特”“優”“精”農業產業的發展脈絡清晰可見。市農業農村局黨組書記、局長閆立彪說：“今年市委農村工作會議指出，要堅持‘特’‘優’‘精’戰略，聚力做好‘土特產’文章。下一步，我們將深挖富硒優勢，圍繞‘研究院+生產地+產業園+集散區’全產業鏈要素，加大科研投入，壯大一批經營主體、發展一批營銷基地、打造一批拳頭產品，推動一二三產業互補、農文旅融合、農工商互動，推動全市農業產業向標准化、品牌化、特色化、精細化方向發展。”
郭鑫璐 徐雪峰文/圖
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