【錦繡中國年】一頓年夜飯 滿滿幸福味

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  一年將盡夜,萬家團圓時。除夕當天,位於方山縣城的積翠小區裡年味濃濃,火紅的燈籠高高懸挂,五顏六色的彩燈絢麗繽紛,家家戶戶的窗戶上都貼著美麗的窗花,歡笑和祝福的聲音在小區的每一戶人家回蕩。
  家住4單元的高秀玲一家剛吃過午飯,就把一副充滿祝福的春聯和一張大大的福字貼在了門上。客廳內,紅紅的中國結挂在干淨整潔的牆上顯得很是溫馨。不一會兒,一家人便開始熱熱鬧鬧地准備起年夜飯。
  寓意著來年交好運的餃子是年夜飯的必備主食,其余的八道菜則是一家四口經過愉快的商量之后制定出的菜譜。廚房裡,高秀玲和面,丈夫剁餡,兒子和女兒則按照菜譜將早就備好的食材分揀洗淨后裝盤備用。
  “過年是一家人難得的團圓時刻,辭舊迎新的年夜飯一定要精心准備,希望一家人來年的工作和生活都能順順利利。”高秀玲一邊忙碌著,一邊講述著年夜飯對於他們一家人的特殊意義。
  “過去一年,咱們家收獲滿滿。爸爸獲得了獎狀,媽媽在三尺講台上努力耕耘,姐姐考上了‘村官’,我的成績有很大進步,我們一家人都非常棒。”聽到高秀玲的話后,剛上初一的兒子立馬就給全家人做了一份完美的年終總結。
  “哈哈哈哈,兒子不光在學習上有很大的進步,就連說話也越來越有水平了,剛才對全家人的總結非常到位,希望我們一家人在新的一年裡繼續芝麻開花節節高。”聽到兒子的總結,高秀玲和丈夫齊聲夸獎。歡笑聲和忙碌聲混在一起,狹小的廚房裡洋溢著幸福的喜悅。
  不多久,散發著香氣的餃子餡就被調好,高秀玲和女兒?皮包餡,丈夫和兒子則開始切菜燒水。大約半小時后,形似元寶的餃子就在滾燙的開水中上下翻騰,緊接著,香氣扑鼻的紅燒肉、肉質鮮嫩的清蒸魚、色澤艷麗的油燜蝦、清香爽口的蔬菜拼盤……一道道既健康又營養的美食接連上桌。夜幕降臨,一家四口圍坐一起共同舉杯向過去的一年揮手告別。
  窗外的彩燈一閃一閃,如同飽含希望的璀璨星空,屋內的香氣與笑聲溫馨和諧,奏響幸福和希望的新樂章。

本報記者黃川川 本報通訊員肖繼旺

(責編:李琳、candy)

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