【深度透視】在這裡，“特色”成為標配
——潞城區以科技助推農業產業發展調查
【深度透視】在這裡，“特色”成為標配
——潞城區以科技助推農業產業發展調查
潞城區食用菌現代農業產業綜合示范園區。
潞城區張家河村機械化移栽大蔥。
潞城區成家川街道神泉村的旱地西紅柿豐收了。
潞城區黃牛蹄鄉萬畝高粱豐收。
在三晉大地東南部，長治市潞城區正以特色農業為引擎，全力駛向鄉村振興的新征程。
春末，香菇產業園區中，萬袋菌棒整齊排列，有序裝入集裝箱貨車，乘貨輪遠渡重洋，銷往韓國，為村民撐起“致富傘”﹔
夏初，蔥郁田壟上，穗穗冬播谷飽滿豐實，在微風中頷首低笑，金色谷浪翻涌，讓旱地化作“黃金地”﹔
仲秋，廣袤田野間，顆顆西紅柿如紅寶石般奪目，挂滿枝頭。各地商戶紛至沓來，一筐筐西紅柿映照著村民的歡顏，盡顯豐收之喜﹔
入冬，田間地頭，捆捆翠綠大蔥扎得緊實，運往加工車間，精心包裝成優質“潞城大蔥”，暢銷全國各地……
近年來，長治市潞城區立足自身資源稟賦，以科技創新為引領，深耕特色農業領域，不僅實現了特色種植規模的大幅擴張，還積極推進產業園區建設，吸引青年才俊返鄉創業，充分激發本土能人的引領作用，並大力扶持脫貧戶、監測戶發展“五小”庭院經濟，一幅鄉村振興的多彩農業盛景正緩緩鋪展，滿是希望與活力。
塑造特色品牌 筑牢農業根基
踏入潞城區的廣袤田野，一幅充滿生機與活力的農業生產盛景映入眼帘。大蔥、高粱、香菇、中藥材、冬播谷、設施蔬菜、旱地西紅柿等特色種植面積已逾10萬畝。這些特色農產品不僅成為潞城區農業發展的堅實支柱，更是為當地農民帶來了豐厚的收益，成為增收致富的“金鑰匙”。
在張家河村，大蔥智慧農業產業園格外引人注目。一座看似科技感十足的建筑仿佛和這個小山村有點格格不入。除了常見的包裝車間、存放倉庫以外，全天候監測的大屏、人工智能施肥的App、土壤?情分析的儀器，讓種植大蔥這項傳統農活兒插上了科技的“翅膀”。產業園區負責人宋建軍是土生土長的潞城人，做過農業植保，也做過鄉村網絡平台建設，積累了一定的資金和經驗。一次偶然的機會，他敏銳地洞察到家鄉種植大蔥的潛力，並將所接觸的知識與傳統產業相融合，毅然決定投身大蔥種植產業，開啟了創業新征程。
起初，宋建軍面臨著諸多困難，資金短缺、技術不足、市場開拓艱難等問題接踵而至。但他沒有退縮，積極尋求政府支持，參加各類農業技術培訓，並四處奔走聯系銷售渠道。“在最難的時候，是政府幫助了我，我不僅獲得了創業貸款，還通過各方宣傳，讓更多的人參與到這個行業。我把自己20多年來掌握的科學種植技術教給大家，從蔥苗篩選、養護管理，到后期的市場銷售，全都親自參與。幾年下來，張家河實現了大蔥的高產優質，還打響了‘潞城大蔥’這個品牌。”宋建軍說。
如今，宋建軍的大蔥產業園已頗具規模，種植面積達到500畝，帶動了周邊100多戶農戶就業。他的大蔥不僅在國內市場暢銷，還遠銷海外。“我們的大蔥品質好，蔥白長、口感脆，深受消費者喜愛。”宋建軍自豪地說。為了進一步提高大蔥的附加值，他還引進了先進的加工設備，開發了大蔥深加工產品，如大蔥醬、脫水大蔥等，產品供不應求。
潞城大蔥暢銷華北，西紅柿更是這裡的“老名牌”。在神泉村，王敏的特色西紅柿種植同樣成績斐然。他是一位回鄉創業的代表，在外漂泊多年后回到家鄉，開始嘗試種植特色西紅柿。為了掌握種植技術，他多次外出學習，邀請農業專家到村裡進行指導。在他的努力下，神泉村的特色西紅柿種植取得了成功。
王敏純旱地種植的西紅柿品種獨特，口感酸甜適中，富含維生素和礦物質，深受市場歡迎。為了拓寬銷售渠道，他積極與電商平台合作，通過網絡將西紅柿銷往全國各地。“以前種普通西紅柿價格低，銷路也不好。現在種旱地西紅柿，價格上來了，根本不愁賣。”王敏笑著說。在他的帶動下，神泉村的特色西紅柿種植面積不斷擴大，並惠及周邊村鎮，如今，潞城區旱地西紅柿種植面積達到2000余畝，火紅的西紅柿映襯著當地的鄉村振興之路。
打造特色園區 引領發展潮流
為了推動特色農業向更高層次發展，潞城區全力加快大蔥產業園、艾草產業園、微子鎮生態農業產業園、香菇產業園的建設步伐。這些農業產業園區整合各方資源，實現了規模化、標准化、產業化發展，成為潞城區農業發展的強大新引擎。
張家河的大蔥產業園，經過多年的發展，已形成了集種植、加工、銷售於一體的完整產業鏈。產業園內配備了現代化的加工車間，擁有先進的分揀、清洗、包裝設備，能夠對大蔥進行精細加工。同時，宋建軍還與多家科研機構合作，開展大蔥品種選育和種植技術研究，不斷提高大蔥的品質和產量。
在潞城區西部的史回鎮，香菇產業同樣發展得如火如荼。年關剛過，在潞城區食用菌現代農業產業綜合示范園區內，宋家庄村香菇基地的種植大戶陳樹艷正忙碌於香菇採收工作。這是她投身香菇種植的第8個年頭，也是收獲頗豐的一年，盈利實現了跨越式增長。她回憶道：“最初我隻種植了2.5萬棒香菇，高峰期達到5萬棒。在產業園的輻射帶動下，我們成功種植20萬棒香菇，迎來了大豐收。”不僅如此，園區培育的優質菌棒還遠銷韓國，成功開拓海外市場，為潞城區的香菇產業打開了全新的發展空間。
該示范園區功能齊全，集菌棒加工、食用菌種植、加工銷售於一體，擁有自動化生產線，年制棒能力可達600萬棒至800萬棒。在園區的帶動下，像陳樹艷這樣的香菇種植大戶不斷涌現，同時還解決了周邊地區60余名村民的就業問題。
截至目前，潞城全區已建成香菇棚200多個，香菇年產量突破2000噸，產值達1000多萬元，帶動1000余戶農戶走上富裕之路。
從大蔥到香菇，再到其他種植園區，潞城區的特色農業產業發展成果顯著，不僅實現了龍頭企業的快速崛起，更推動了產業的提質增效，正引領著當地百姓朝著更加富裕的生活大步邁進。
引進特色產業 注入創新活力
為了給特色農業發展注入源源不斷的創新活力，潞城區積極出台一系列優惠政策，吸引青年人才入鄉發展和就業創業。一批又一批有知識、有技術、有創新精神的青年才俊來到潞城，在這片廣闊的天地裡施展才華，實現夢想。
曾經無人問津的野草，搖身一變，成了村民增收致富的“黃金草”。
近年來，大眾對健康養生的關注度日益高漲，艾草市場需求也隨之水漲船高。“90后”申張寶在外地求學時，敏銳捕捉到南方市場對艾草的旺盛需求。2013年，他毅然回到家鄉潞城區微子鎮和合村，開啟了艾草試種之路。為了掌握前沿技術，他不辭辛苦四處考察學習，成功引進艾草種植與加工技術，自此全身心投入到艾草種植和加工產業的發展中。
時光荏苒，十幾年過去了，申張寶已從創業新手成長為潞城區艾草種植銷售產業的“領軍人物”，成為“潞艾”品牌當之無愧的“代言人”。他創立的山西潞艾健康科技有限公司成績斐然，“潞艾”產品已涵蓋7大系列、40多個品種，銷售網絡遍布河南、上海、北京等地。曾經平平無奇的艾草，如今成了炙手可熱的“香餑餑”，讓眾多村民在產業發展中收獲滿滿，共享發展紅利。
在艾草產業蓬勃發展的背后，申張寶開始籌建了潞城區艾草產業園。產業園不僅廣泛種植艾草，還積極拓展產業鏈，開發出艾條、艾絨、艾草精油等一系列產品。為提升產品競爭力，產業園不惜重金引進先進生產設備與技術，在每一個生產環節都嚴格把控質量關。同時，順應時代潮流，產業園採用線上線下融合的銷售模式，讓產品成功打入全國市場，收獲了消費者的一致青睞。
除了申張寶，還有許多青年人才也在潞城的農村找到了自己的發展舞台。他們帶來了新的理念、新的技術和新的管理模式，為潞城區特色農業的發展注入了強大的創新活力。
選樹特色人才 激活發展動能
“能人領辦”在潞城區正釋放著巨大能量。這些能人，有的是扎根鄉土多年的種植大戶，雙手滿是歲月與泥土的痕跡﹔有的是憑借養殖手藝聞名鄉裡的養殖能手﹔還有一群充滿朝氣的返鄉創業青年，帶著新思維與新技術回歸家鄉。他們目光敏銳，緊盯著市場風向，一心帶著鄉親們在致富路上大步邁進，已然成為推動潞城區農業發展的中流砥柱。
農業專家賈雙龍，便是其中一顆耀眼的明星。2025年元旦剛過，在冬日的暖陽下，賈雙龍就開始穿梭在試驗田之間，仔細查看冬播谷的生長情況。長期投身於農業技術研究與推廣工作的他，是潞城區農業技術的專家，也是為潞城引進冬播谷的“功臣”。為了讓這項技術惠及更多農民，退休后的賈雙龍一頭扎進農村。在村裡的小廣場上、村委會的大院裡，每年都有他舉辦的培訓班，擺上桌椅，挂起黑板，現場為村民們講解冬播谷種植技術。他一邊比劃著播種的間距，一邊耐心解釋：“這冬播谷的播種間距很關鍵，太密了影響光照和養分吸收，太稀了又浪費土地。”村民們圍坐在一起，有的聚精會神地聽著，充分吸收知識﹔有的提出種植中遇到的難題，請他現場答疑解惑。
在賈雙龍的悉心指導下，不少農民信心滿滿地嘗試種植冬播谷，李水旺就是其中之一。2024年冬播谷收獲之時，他站在自家田邊，看著收獲的冬播谷，臉上洋溢著豐收的喜悅：“以前冬天這地就荒著，現在按照賈專家說的種上冬播谷，收完了還能再種一茬庄稼，收入一下子就多了。”賈雙龍笑著說：“冬播谷不僅產量高，而且品質好，市場價格也比普通谷子高出不少。”在他的帶動下，潞城區的冬播谷種植面積如星星之火，不斷蔓延，成為當地農民增收的新途徑。
像賈雙龍這樣的能人，在潞城區還有許多。他們領辦項目，讓大家的積極性和創造性被充分激發出來，為特色農業發展注入源源不斷的新動能。經過三年的不懈努力，長治市潞城區的冬播谷種植面積已達到2萬畝，涉及8個鄉鎮（街道）。走進冬播谷種植區，能看到田地裡覆蓋著全生物降解地膜，在陽光下泛著微光。這裡的冬播谷不使用化肥，卻茁壯成長，畝產量穩定在800斤左右。冬播谷的種植真正讓“冬閑田”變成了“增收田”，不僅讓農民的錢包鼓了起來，還帶動了周邊村民務工。農忙時，大家在田間勞作﹔農閑時，也能在相關產業找到活兒干，一年四季都能有活兒干、有錢掙。
通過挖掘和培育本土能人，潞城區充分發揮他們的專業優勢和示范引領作用，帶動農民參與特色農業項目，注重技術創新與推廣，採用綠色環保的種植方式，提高農產品品質和市場競爭力，不僅實現了農業增效、農民增收，為鄉村振興注入了強大動力，為特色農業發展注入了強勁動力。
發展特色經濟 拓寬增收渠道
在潞城，有一處地方正悄然發生著華麗的“蝶變”，它就是潞城區辛安泉鎮西流南村。這裡，曾經的平凡在歲月的雕琢下，化作了一幅幅如詩如畫的繁榮景象，每一寸土地都訴說著發展的故事。
當你踏入這片土地，沿著蜿蜒村道前行，仿佛走進了一幅徐徐展開的山水長卷。深巷古朴靜謐，窯洞瓦房錯落有致，小橋流水潺潺作響，古朴閣樓庄嚴肅穆，一步一景，處處皆韻。而這如詩的美景，僅僅是西流南村發展的一個小小注腳。
西流南村與西流北村之間，曾有一條雜草叢生、垃圾堆積的荒溝，宛如大地一道丑陋的傷疤。村民們沒有選擇漠視，而是聘請專業公司精心規劃整治。如今，這裡集蔥郁的大蔥種植區、愜意的露營基地、刺激的山地越野區域，融合休閑觀光、生態採摘與農事體驗於一體，構建起“農業+文旅+科普”的多元旅游區，曾經荒蕪的土地，如今成為游客放鬆身心的樂園，也成為村民務工增收的希望田野。
依托旅游慢道自行車驛站，西流南村開啟了一場資源盤活的創舉。與山西民樂購電商商貿有限公司攜手，以村集體和公司合作的模式，打造出“毓芳園”驛站。走進驛站，農家大燴菜的濃郁香氣扑鼻而來，開花饃、地皮菜炒土雞蛋等特色美食擺滿餐桌。后院的“聞溪”小別墅，木質家具與古朴裝飾相得益彰，盡顯典雅。文創產品展銷廳內，木雕栩栩如生，布老虎憨態可掬，手工鞋墊精致細膩，這些凝聚著村民智慧與心血的作品，不僅是鄉村文化的展示，更是村民增收的新途徑。
此外，連年舉辦的彩燈文化藝術節、桃花會、紅色文藝輕騎兵演出、“潞城鼓樂”文化展演、古廟會等豐富多彩的節慶活動，吸引著四方游客前來賞田園風光、看民俗表演、嘗特色美食、享鄉村生活，讓鄉村的人氣越來越旺，村民的錢包越來越鼓。
西流南村的成功，得益於潞城區大力實施“五小”庭院經濟項目。鼓勵脫貧戶、監測戶等充分利用庭院空間和閑置勞動力，發展小種植、小養殖、小加工、小文旅、小服務等“五小”產業。“這些產業投資小、見效快，成為農民增收的新渠道。我們鼓勵大家將自家窯洞改造成農家樂，聘請專家設計規劃，結合村裡的非遺鼓樂和特色種植，開展了一系列文旅活動。讓大家可以來這裡放鬆身心的同時，也促進了村民的增收，實現雙贏。”潞城區辛安泉鎮西流南村黨支部書記、村委會主任劉慶祥表示。
如今的西流南村，集體經濟日益壯大，增收道路愈發寬廣，村民們臉上洋溢著幸福的笑容。
村庄秀美如畫，產業興旺發達，村民富足安樂，鄉村治理有序，一幅新時代鄉村振興的壯美畫卷正在潞城徐徐鋪展，激勵著更多鄉村在發展的道路上奮勇前行。
本版文字：本報記者蘆燕娟
本版圖片均由潞城區融媒體中心提供
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