【新時代 新征程 新偉業——鄉村行·看振興】擦亮品牌 培育主體 科技賦能
——絳縣發展特色高效農業打造富民強縣支撐點
【新時代 新征程 新偉業——鄉村行·看振興】擦亮品牌 培育主體 科技賦能
——絳縣發展特色高效農業打造富民強縣支撐點
深秋時節，紫金山下，涑水河畔，碩果飄香，絳縣農業捷報不斷。
6月，連翹茶、花饃面品系列被納入第二批全國預制菜（預制農品）登錄宣展名錄﹔9月，豐收節盛大開幕，絳縣山楂、絳縣黃芩、絳縣柴胡等國家地理標志登記保護農產品紛紛登場﹔目前，全縣各類果園及中藥材種植基地約15萬畝……近年來，絳縣立足產業優勢，擦亮農業品牌，高標准打造產業園區﹔培育農業經營主體，推進市場化經營﹔依托科技賦能，實現農業增效、農民增收，持續發展特色高效農業，走出一條農業高質量發展的新路。
打造產業集群 擦亮特色品牌
農業品牌是農業高質量發展的重要標志，要強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，推動鄉村產業全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續發展能力。
金星面粉廠位於絳縣橫水鎮，是絳縣農業的龍頭企業代表。今年6月，農業農村部農產品質量安全中心會議上，絳縣的連翹茶、花饃面品系列被納入第二批全國預制菜（預制農品）登錄宣展名錄，而花饃面品系列就出自金星面粉廠。
穿好工作服，記者隨工作人員進入金星面粉廠生產車間，車間裡機器轟鳴，一排排現代化設備正高速運轉，“這是在給小麥脫皮，廠裡4年前引進的這套現代化設備，是國內領先的‘鑽石’全自動氣壓制粉生產線。”金星面粉廠董事長王保平介紹，“今年公司系列產品被納入第二批全國預制菜（預制農品）登錄宣展名錄，為我們進一步擴大規模、打造優質品牌、形成更大的產業鏈園區增添了動力。”
金星面粉廠於1999年建廠，廠房佔地10余畝，經過20多年發展，目前，日處理小麥能力200噸。多年來，通過公司+農戶的方式，帶動1300多戶農民增收。
“金星面粉廠是橫水鎮的老牌企業，除了生產傳統的普粉、精粉，還有小麥胚芽、硬面饅頭、花饃、石子餅等系列延伸產品，現在又入圍了預制菜（預制農品）登錄宣展名錄，下一步，我們將著力打造絳縣品牌，以金星面粉廠為龍頭，整合資源，建設產業園，打造產業集群，產業園預計2025年投入生產。”絳縣縣委副書記、橫水鎮黨委書記榮億說。
如今，絳縣農業龍頭企業已經初具規模，培育了維之王、隆立康、康園泰、絳山種業、聖波醋業等8家省級龍頭企業，其產品在全國享有盛譽﹔18個產品獲得國家綠色証書，絳縣大櫻桃、絳縣山楂、絳縣櫻桃果酒納入全國名特優新農產品名錄，該縣已經形成“區域品牌+企業品牌+產品品牌”發展矩陣，建立了農產品加工龍頭企業產業集群，為打造農產品品牌形象和提升品牌價值提供了更好的發展空間。
培育經營主體 拓寬增收渠道
以龍頭企業為引領、農民專業合作社為支撐，絳縣積極培育市場主體，拓寬農民增收渠道。
10月初，絳縣南樊鎮鄭柴村萬畝山楂園，山楂正紅，經果農精心挑揀裝箱后，發往全國各地。
去年，經過嚴格審定，正泰山楂種植專業合作社成為“國家農民合作社示范社”。“這裡種的山楂色澤鮮艷，品相極佳，光我們合作社就有10余個品種，今年平均畝產2500公斤，目前市場價格每公斤3.6元。收成好，農民收入就高，你看，大家都樂得合不攏嘴。”正泰山楂種植專業合作社負責人張珍說，目前合作社有1500畝基地，入社果農100多戶。多年來，縣裡幫助招商引客、搭平台、辦展會，還聘請農業專家培訓授課，提供技術服務，現在，不僅全體社員，全村果農都熟練掌握了山楂種植管理的相關技術。
目前，絳縣的專業合作社已達到1041個。為建立健全農民專業合作社規范管理長效機制，絳縣農業農村局推行村黨支部領辦村集體經濟合作社，通過黨組織引領，合作社抱團，整合農村資產資源，有效提高了農民組織專業化程度，使農戶多渠道增收。
“我們嚴格按照行政審批部門登記注冊、農業農村部門名錄系統備案的雙軌並行做法，開展示范家庭農場創建，培育出一批規模適度、技術先進、標准生產、效益明顯、帶動力強的示范家庭農場。”絳縣農業農村局局長陳剛武說。截至目前，全縣共培育家庭農場685家，其中，省級示范12家、市級示范26家、縣級示范49家。
依托科技賦能 農業提質增效
建設現代農業，發展農村經濟，增加農民收入，離不開現代農業科技提供強有力的支撐。絳縣東南部山勢險峻、西北平緩，素有“七山二嶺一分川”之稱，獨特的自然稟賦為絳縣發展特色高效農業提供了原動力，科技賦能助力農業提質增效，成為絳縣農業高質量發展的法寶。
2021年，首批運城市省校合作科研平台示范項目——運城校地合作微藻研究院在絳縣挂牌，佔地2000平方米的微藻研究院，為絳縣科技創新提供了強有力的保障。經過兩年多的發展，成果已逐步顯現。通過推動產研深度融合、科技成果轉化，利用微藻專利技術，每年為絳縣山楂發展綠色農業、減肥增效產生直接經濟效益2400萬元，尤其是固氮魚腥藻、蛋白小球藻富藻技術和產品在山楂綠色栽培上的應用，對於山楂糖度提升、農殘降低、多不飽和脂肪酸增加具有明顯效果，應用研究成果已達先進水平。
蔡大偉的蔬菜大棚在絳縣古絳鎮步康村，3個大棚佔地4.8畝，種著黃瓜、西紅柿和草莓等果蔬。“作為試驗田，我們2021年7月用上了微藻肥，相比普通化肥，微藻肥適應能力強，增加了土壤生物多樣性，還能減少殘留化肥對土壤的破壞，土質變好，苗子看著就壯，產量自然提高，光黃瓜每畝就能增產500多斤，品質還比之前的好。”蔡大偉說，草莓大棚剛剛下種，都是綠色有機的，元旦就能上市。
多年來，絳縣與中國農科院鄭州果樹所、山西農業大學果樹所等科研院所緊密合作，不斷加大科技創新力度。發揮省科技博士服務團成員專長，田間一線傳授技藝，改良土壤成果顯著，實現農民增產增收，推進農業綠色發展。
此外，科技助力、數字賦能項目建設也如火如荼。絳縣橫水鎮西灌底村櫻桃智慧設施高效農業園區項目正在緊張施工中，項目全部建成后，櫻桃種植規模將達5000畝，形成集生產基地、研發中心、交易市場、電商平台、智慧農業、旅游觀光、體驗採摘於一體的現代農旅結合田園綜合體。如今，通過智能化大數據平台，農戶還可以憑借手機App，24小時監控溫室大棚的濕度、溫度、土壤的鹽鹼度等，實現實時監測、實時調控、實時灌溉。
如今，“絳縣山楂”“絳縣大櫻桃”“絳縣連翹”“絳縣柴胡”“絳縣黃芩”等獲國家地理標志認証﹔絳縣也擁有了眾多榮譽稱號：全國基層中醫藥工作先進縣、國家級特色農產品優勢區、國家級出口食品農產品質量安全示范區、全國最大的山楂種植基地、華北最大的大櫻桃種植基地、山西省最大的藍莓示范基地、山西省藥物培植基地等。
近年來，絳縣特色農業蓬勃發展，形成了以示范園區為支撐的現代農業發展新格局。“接下來，將進一步在資源上、項目上、資金上、政策上健全機制，做好服務，推進全縣農業、產業發展走深、走細、走實，點燃農業高質量發展‘引擎’，跑出特色高效農業發展加速度。”絳縣副縣長王大風說。
本報記者韓樂
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