【鄉村行 看振興】“小土豆”做成“大產業”
——靈丘縣銀廠村見聞
【鄉村行 看振興】“小土豆”做成“大產業”
——靈丘縣銀廠村見聞
當地村民正在搬運收獲的土豆。本報記者翁劍攝
近日，記者在靈丘縣東河南鎮銀廠村採訪時看到，土豆收獲機從田間壟上經過，個大、皮薄、色鮮的土豆被飛快地翻出土壤、鋪在地面，10余名村民分工協作，麻利地分揀、裝袋、運送，一派繁忙景象。
銀廠村地處靈丘縣南部高寒山區，非常適宜土豆種植。這裡出產的土豆個頭大、澱粉含量高、品質好，在周邊地區名氣十足，深受消費者青睞。
為解決土豆種植與市場需求間的矛盾，銀廠村村民聯合成立了東銀種養專業合作社。“今年我們合作社一共種了500多畝土豆。為了更好地提質增效，合作社積極推廣機械化作業，持續推進種植規模化、產業化發展。以前純人工採收，10個人一天隻能收一畝地，現在一天能收8畝多地。用上收獲機以后，作業效率大大提高，農戶們的勞動強度也減輕了。”東銀合作社負責人趙慧蘭告訴記者。
盡管合作社採用機械種植土豆，仍然需要不少勞動力，這為銀廠村和周邊村村民提供了打零工的機會。來自鄰村野裡村的劉三女說：“在地裡分揀土豆，一天收入200元，還有免費午飯，近半個月時間就能收入3000元，我們感覺特滿意。”
“今年夏季遭遇了天旱，收成受到影響，土豆一畝產量是1500公斤左右，市場價每公斤0.7元左右，總賬算下來收入也不錯。另外，合作社按照市場價收回村民未銷售完的土豆，讓小土豆真正成為助力村民增收的‘金豆豆’。”趙慧蘭說。
本報記者翁劍
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