【一線見聞】麻鴨養殖 群眾致富有門
【一線見聞】麻鴨養殖 群眾致富有門
“院子裡養鴨，空余的地方有了用處，還不耽誤種地，鴨苗廠提供技術上的支持，鴨子和鴨蛋的銷售也有專人負責。”春節前夕，家住靈丘縣東河南鎮北張庄村的麻鴨養殖戶趙義依舊在自己的鴨棚裡忙著當他的“鴨司令”。
今年58歲的趙義是一個地地道道的農民。去年，在村干部的幫助下，他開始嘗試在自己小院裡養麻鴨。“每隻鴨苗的進價是17—20元，每隻成年麻鴨大概是3—4斤，一斤16—17元，加上鴨蛋收益，拋去飼料等成本，每隻麻鴨能收益60多元。”趙義一邊給記者介紹，一邊盤算著自己的“小賬本”。除了養鴨之外，他還養了十多頭牛，家裡還種著幾畝玉米，日子過得很充實。
“在村裡，像趙義這樣的養殖戶還有8戶，他們大多是上了年紀無法外出勞動的人。”北張庄村黨委書記趙大軍說。
從趙義家裡出來之后，記者來到了村裡的鴨苗場——山西良振農業有限公司。“我來自浙江溫州，在大同已經生活30多年了。靈丘地理位置優越，自然環境優美，是發展蛋鴨產業的好地方。”該公司主管劉嚴良說。
“我們飼養的是金定麻鴨，是福建一所大學研究出來的，主要銷往浙江杭州、紹興一帶，那裡的人們對鴨肉的需求量較大。麻鴨用來做鹵鴨、醬鴨、老鴨湯等，而鴨蛋則銷往北京等地。”劉嚴良告訴記者，公司成立於2023年，總投資800多萬元，佔地面積32畝，主要養殖蛋鴨和售賣飼料，現配有飼料加工區、供暖系統、鴨棚、草棚、住宅區、辦公區等。除此之外，場區還配備智能全程監控，可以做到對鴨棚的實時監控。
據了解，鴨場從建造到運營都用的是村子裡的人，目前場子裡共有職工14人，他們每天可以收益200—300元。“我們現在共飼養蛋鴨10萬隻，年獲利50—60萬元。今年，我們計劃再建一個場區，力爭達到30萬隻。”劉嚴良對未來充滿信心。
“如果能夠和村裡的蛋鴨企業合作，為他們提供玉米飼料，那可就太好了。”來自靈丘縣城的王泰最近正在籌劃著與山西良振農業有限公司合作，成為他們產業鏈上的一環。他告訴記者，目前，他從周圍農戶手中承包了1000畝土地種植玉米，由於採用了“膜下滴灌技術”等，其畝產已經達到了2153斤，年產值達50萬元，解決了清泥澗、北張庄、南園、古之山村160人左右的就業問題。
彭國強
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