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【統籌抓好疫情防控和經濟社會發展各項工作】晉中市政府召開新聞發布會：進口冷鏈食品監管 做到“人、物、環境同防”
本報訊（記者裴雲鋒）1月30日，晉中市政府召開新聞發布會，通報全市加強進口冷鏈食品監管，確保廣大人民群眾飲食安全的相關情況。
晉中市市場監管部門將根據“人、物、環境同防”的要求，實施控源頭、細排查、建平台等多項舉措，嚴防“由物傳人”的疫情發生。
對進口冷凍冷藏肉品及水產品嚴格落實“三專”管理和“四個不得”要求，即：專用通道進貨、專區存放、專區售賣，禁止與其他食品混放貯存和銷售﹔對沒有檢驗檢疫合格証明、核酸檢測合格証明、消毒証明、追溯信息的均不得上市銷售。市場監管部門在重大節日等重點時間節點，重點對農貿市場、海鮮市場、大型超市以及水產經營戶進行全面排查。1月25日，晉中市已完成了與省級進口冷鏈食品追溯平台的對接。1月29日，排查摸底和備案登記工作已全面完成，實現了進口冷鏈食品來源可查、去向可追。
對大家普遍關注的存量進口冷鏈食品如何處置，晉中市市場監管局黨組成員秦晨表示，市場監管部門對存量進口冷鏈食品進行信息登記后，由疾控部門進行核酸採樣並進行檢測，指導食品生產經營者做好消殺。市場監管部門對符合要求的存量進口冷鏈食品出具《存量進口冷鏈食品處置証明》，並將相關信息錄入食品安全追溯系統。進口冷鏈食品批發、零售單位要將食品安全追溯碼，按照一物一碼（一件一碼）的方式，粘貼在進口凍品外包裝上，無食品安全追溯碼的進口冷鏈食品不得上市銷售。
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