7月20日上午9点，山西闻喜县香菜种植销售专业合作社的15亩麦田复播香菜冒着近年少有的酷暑炎热开始采收发运，在满地遮阳伞、遮阳棚下由150名农村妇女组成的采收队伍采捆装运，依序操作，一派繁忙景象。

该合作社准确把握香菜生长周期短，种植上市快的特点和全国各地香菜市场需求规律，采取合作社常年基地种植+季节性租赁土地种植+散户签约种植+建立长期包销商户群的方式专注香菜种植销售五年时间，每年外销香菜十个批次，700多万斤，把小香菜做成了500亩农田轮茬增产，200户菜农轮茬增收的大产业，成为闻喜香菜专种专售“第一社”。

今天采收外销的是他们巧打小麦收割到小麦播种期间的土地空挡时间差，承包400亩麦茬地复播的第一茬香菜。其鲜嫩碧香、叶肥茎绿的菜色菜型受到河南客户段海龙的青睐赞赏，批发价每斤出到2.5元。

“从割麦到种麦，45天出一茬，期间能种三茬香菜，每亩地按两千多斤产量计算，我们承包的400亩麦茬地，一茬能出菜100多万斤；为60名农村妇女提供了香菜田间管理和采收的‘奶奶岗’，每人每年可挣一万元左右。加上帮助散户销售，我们实现了合作社、种植户、外地客商、雇佣工四方共赢”。合作社负责人杜江龙介绍说。（杨银军 杨一敏 温徐旺）