7月11日，浑源县委常委、副县长胡鹏带领县市场、消防、卫体深入神溪国家湿地公园、大东方酒店、特产销售企业、浑源州署等地检查项目进展、食品和住宿安全等工作。

在神溪国家湿地公园，胡鹏实地查看项目建设进度，对园区内安全设施配备、应急管理等情况进行细致检查，要求压实安全责任，确保项目平稳推进，守护湿地生态安全与游客游览安全。

调研中，胡鹏一行围绕经营主体、食品安全信息公示、场所环境卫生、住宿设施设备维护、食品进货查验、仓储管理、食品留样和消防安全等重点环节开展全面检查，并现场询问经营者食品安全组织架构、人员岗位职责履行、日常食品安全风险管控等主体责任落实情况。

胡鹏强调，要严格落实食品安全主体责任，加强对食品加工过程的管控，确保食品质量安全。要严格规范价格和竞争行为，切实履行价格承诺，按规定明码标价，不得收取未予标明的费用。各相应主体要压紧压实食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度，完善食品采购、储存、加工、留样全链条管理，消除食品安全风险隐患。（禹俊）