本报讯（记者李兵）日前，中国食品工业协会豆制品专业委员会公布了2024年度中国豆制品行业品牌企业50强，山西六味斋控股集团有限公司成为我省唯一上榜企业。
　　据了解，该委员会每年依据行业规模企业往年经营数据统计进行排名，其中最主要的几项包括企业总销售额、企业往年生产总投豆量、缴税额和总利润额。生产投豆量越大意味着年度大豆需求越大，对大豆农业种植的带动作用也越高。而销售额、利润额与缴税额越多，表示企业在大豆深加工、精细生产及大豆农产品附加价值提升等方面的技术含量越多，对上下游产业的带动引领作用越强。50强品牌榜是衡量豆制品行业企业每年贡献成就的一杆标尺。
　　六味斋是具有近300年历史的中华老字号企业，先后获国家级非物质文化遗产、中国驰名商标、农业产业化国家级重点龙头企业、国家AAAA级旅游景区、国家级工业旅游示范基地、山西精品等荣誉。太原六味斋实业有限公司成立后，经过20多年的发展，现已成为涵盖肉制品、豆制品、速冻食品、主食、烘焙食品、杂粮制品六大系列产品400多个品种，拥有近400家直营连锁专卖店和快餐店，建有自主种植基地，具有种植养殖、食品加工、商业连锁、餐饮服务、科研开发、旅游文化、教育培训等产业多元化优势的集团化企业。