全國網絡媒體山西行?晉韻幾許？一把鐵壺，匠心傳千年
全國網絡媒體山西行?晉韻幾許？一把鐵壺，匠心傳千年
領略中國深厚的鐵器文化，見証老字號技藝的工匠精神。12月14日，第十八屆全國網絡媒體山西行採訪團走進晉城市晉韻堂古澤州鐵貨開發有限公司，在寒冷的冬日裡感受了一把圍爐煮茶，品味一把鐵壺裡蘊生的茶水醇香，體會傳承兩千年的非遺文化在現代生活中煥發的生命力與創新活力。
▲採訪團走進晉韻堂
“銅鐵爐中翻火焰，為問何時猜得，不過幾千寒熱。”晉城自古便是煤鐵之鄉，煤鐵資源豐富，鐵礦石埋藏淺、含鐵量高，硫、磷等含量低，歷朝歷代都有在此設官冶鐵的傳統。在戰國時，更是成為北方各諸侯國制造兵器所需生鐵的重要產地，產自晉城境內的“陽阿寶劍”削鐵如泥，是獨步天下的名劍。
澤州冶鐵技術已伴隨著中華文明走過了幾千年時光，傳承仍在繼續。2013年，晉韻堂古澤州鐵貨開發有限公司成立，主要產品為手工鐵壺、鑄鐵工藝品等，其中主打產品為鐵壺。“公司自成立以來，致力於傳承延續中國傳統文化，以鐵壺為載體將精美的設計理念，以藝術的表現手法滿足當今人們對文化作品的需求，同時將健康環保的實用生活理念融入到鐵貨設計元素中。”晉城市晉韻堂古澤州鐵貨開發有限公司首席運營師晉曉介紹。
▲參觀晉韻堂研發產品
堅守匠心，晉韻堂鐵壺始終堅持使用傳統“失蠟法”古法工藝。“失蠟法”起源於春秋時期，用於青銅器鑄造。其制造流程復雜，經過雕刻、開模、搖蠟、制殼、脫蠟、澆鑄、打磨、著色等68道工序，1400攝氏度的爐水澆鑄，最終加之兩次退火，至少45天，才能做出一把完美的鐵壺。
鐵器在千錘百煉中?成，晉韻堂則在傳承創新中蛻變。以原創、自主研發為堅持，至今，晉韻堂已成功研發出四百多種鐵壺、鐵爐、鐵鍋及鑄鐵藝術品，成功佔領了國內鐵壺市場份額，在全國擁有旗艦店30余家。“目前我們在天貓、京東等電商平台均開設了官方店鋪，正逐漸將我們的品牌推廣出去，讓更多人了解到澤州鐵貨的品質。”晉曉生長在冶鐵世家，大學選擇了經濟學的他在畢業后因為放不下這門老手藝的傳承，毅然投身到冶鐵產業的發展中來。
▲生肖系列鐵壺產品
深耕傳統鐵器十余載，倡導東方歸本美學，專注挖掘澤州鐵器的文化與情懷。晉韻堂作為中國鐵壺標志性品牌，在未來，將立足於山西，圍繞“探索中國鐵的無限可能”的格局，進一步提升中國鐵壺文化的能見度，讓世界“看見”中國鐵壺。
採寫：劉妍
攝影：蘇航 劉妍
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